Protos Crianza 2008
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Tinto Crianza 2008. 14 meses en barrica de roble francés y americano, 12 meses en botella.
Bodega:
Bodega Protos
D.O.: Ribera del Duero
Variedad:
Tinta del Pais
14.05
Puntuación
92 /100
Características
Una año más, un clásico que no nos defrauda. Como siempre, muy elegante, sabroso, complejo y serio.
Vendimia seleccionada. Fermentación en acero inoxidable. Reposo en barricas de roble francés y americano durante 14 meses para reposar otros 12 meses en la botella.
Cata a la vista
Intenso picota granate con ribetes violáceos. Capa media-alta. Limpio y brillante. Lágrima fina.
Cata en nariz
Elegante y complejo, con la fruta madura integrada con los suaves tostados y las especias dulzonas en un perfecto equilibrio.
Cata en boca
Clásico vino de la Ribera del Duero con un buen ataque, envolvente, con un paso sedoso, sabroso y carnoso. Fruta y madera muy bien integrados. Buena acidez y taninos maduros y pulidos. Buen final persistente dejando sensaciones tostadas muy agradables.
Un vino que, a pesar de su complejidad, resulta suave y fácil de beber.
Premios
2011 - Concours Mondial de Bruxelles-Medalla de Oro
Otras añadas
Grado de alcohol: 13 º
Servir a
16 ºC
Se recomienda decantar antes de consumir
Maridaje
Pastas con salsa de carne, Arroces de carne, Verduras, Legumbres, Huevos, Estofados, Asados, Caza menor, Setas
Opinión usuarios
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