Ferratus Crianza 2006

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Tinto Crianza 2006. 14 meses en barrica de roble francés y americano.
Bodega: Bodega Cuevas Jiménez
D.O.: Ribera del Duero
Variedad: Tempranillo

Ribera del Duero


22,20

Puntuación


91 /100
93 /100


Características

Ferratus representa la culminación de un proyecto para elaborar un vino de la más alta calidad en la Ribera del Duero.
Elaborado con viñas de más de 30 años, con rendimientos controlados y vendimia manual. La crianza la realiza durante 14 meses en barrica nueva de roble francés (90%) y americano (10%).

Cata a la vista

Rojo picota intenso con ribetes granates y capa alta.

Cata en nariz

Intenso y complejo. De entrada encontramos la fruta roja madura. A copa movida, aparecen la madera, las especies y el tabaco; alguna nota de vainilla. Finalmente, aparecen los recuerdos de tofee y cuero.

Cata en boca

Entrada suave y agradable. Ferratus es un vino muy sabroso, intenso, seco y fino. Amplio y con una buena acidez. Recuerdos de la fruta y la madera. Final largo.

Premios - Otras añadas

2007 - Medalla de Plata Bruselas


Otras añadas



Grado de alcohol: 14 º
Servir a 16 ºC
Se recomienda decantar antes de consumir

Maridaje
Pastas con salsa de carne, Embutidos, Estofados, Civet, Asados, Caza de pelo, Quesos de oveja




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