Ferratus Crianza 2005
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Tinto Crianza 2005. 12 meses en barrica de roble francés y americano.
Bodega:
Bodega Cuevas Jiménez
D.O.: Ribera del Duero
Variedad:
Tempranillo
20.95
Puntuación
91 /100
93 /100
Características
Ferratus (que significa en latín, provisto o armado de hierro), representa la culminación de un proyecto para elaborar un vino de la mas alta calidad en la Ribera del Duero.
Cata a la vista
Rojo guida picota intenso con ribetes granatosos y capa alta.
Cata en nariz
Olor equilibrado que deja entrever esos aromas de crianza sugerentes que en su caso tapan la fruta casi por completo: tostados elegantes, torrefacto,caramelo y poca sensación alcohólica.
Cata en boca
Sorprende por regularidad y por su redondez sín aristas; denso y concentrado, dominando el roble francés siempre más suave que el americano. Alguna nota de regaliz, algo de fruta muy madura. No deja en absoluto la boca seca.
Premios
2007 - Medalla de Plata Bruselas
Otras añadas
Grado de alcohol: 13.5 º
Servir a
16 ºC
Se recomienda decantar antes de consumir
Maridaje
Pastas con salsa de carne, Embutidos, Pollo a la parrilla, Estofados, Civet, Caza de pelo, Quesos de oveja
Opinión usuarios
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