Lo Mon 2008 Priorat

Recomendar a un amigo

Imprimir ficha

Añadir a favoritos

Escribir una opinión

Compartir en:

( 0 opiniones)

Tinto 2008. 12 meses en barrica de roble francés, 12 meses en botella.
Bodega: Trossos del Priorat
D.O.: Priorat
Variedad: Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon, Cariñena y Syrah

Puntuación

91 /100

93 /100

Características

Excelente vino del Priorat de esta joven bodega que sólo elaboran este vino. Todos sus esfuerzos van para la elaboración de este vino de terroir, pura expresión del Priorat.

Elaborado con las cuatro variedades típicas del Priorat cultivadas en distintas parcelas de licorella localizadas en Gratallops.

Doble vendimia manual, con selección en la viña y en la bodega. Después de una larga maceración de 30 días, el vino pasa a barricas de roble francés de 225 l. Un tercio son nuevas, otro tercio son de primer año y el resto son de segundo año.

Producción limitada a 10.000 botellas.

Recomendamos airear el vino una hora antes de servir.

Una nueva manera de ver el Priorat, concentrada, sabrosa y fresca.

Cata a la vista

Color picota granate muy intenso, casi opaco, con ribetes violáceos. Capa media. Lágrima densa y de caída muy lenta.

Cata en nariz

Aromas muy equilibrados e integrados formando un conjunto de lo más armonioso. Mucha fruta negra muy madura, casi compota, junto a toques de fruta roja fresca, toda ella, entremezclada con finos tostados y numerosas notas especiadas y de cacao amargo. Ligeros toques de sotobosque y anisados junto a aromáticas violetas completan el conjunto. Intenso fondo mineral, recuerdo de la tierra y la pizarra.

Cata en boca

Muy buena entrada, intensa y envolvente. Buen recorrido muy sabroso, con toques golosos y cremosos, carnoso. Textura muy sedosa. Buena acidez que le otorga la frescura necesaria. Taninos suaves y maduros. Final largo y muy persistente dejando un postgusto de la fruta negra dulce.