Pissarres 2009
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Tinto Crianza 2009. 12 meses en barrica de roble francés, 6 meses en botella.
Bodega:
Costers del Priorat
D.O.: Priorat
Variedad:
Cariñena, Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon y Syrah

13.90
Puntuación
88 /100
Características
Un vino que refleja la mineralidad y la expresividad del Priorat. Elaborado con Garnacha y Cariñena de más de 70 años y matizado con un poco de Cabernet Sauvignon y de Syrah todas ellas plantadas en terrazas de licorella. Envejecido en barricas de roble francés de Allier durante 12 meses y reposando 6 meses en la botella.
Recomendamos airear una media hora antes de servir.
Un vino potente, con una gran expresión de la pizarra en la que crece y con la madurez que le proporciona la madera. Cata a la vista
Intenso color picota con bordes violáceos. Muy brillante y con abundante y fina lágrima.
Cata en nariz
Aromas perfectamente equilibrados donde mucha fruta negra muy madura se entremezcla con las vainillas, los nobles tostados y toques florales. Gran fondo mineral.
Aromas profundos y de gran intensidad. Cata en boca
Un vino redondo, en perfecta armonía y muy equilibrado. Paso sedoso y carnoso, con mucha fruta golosa matizada por los tostados y el grafito. Perfecta acidez que provoca una agradable frescura. Taninos maduros y muy bien integrados. Gran final largo y persistente.
Otras añadas
Grado de alcohol: 14.5 º
Servir a
16 ºC
Se recomienda decantar antes de consumir
Maridaje
Arroces de carne, Embutidos, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Estofados, Civet, Quesos curados
Opinión usuarios
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