Manyetes 2006

Añada excelente que se refleja en este vino del Priorat con personalidad, con carácter, pura mineralidad (pizarra). Elaborado bajo la dirección de Clos Mogador, con Cariñena y Garnacha de más de 80 años y con un pequeño porcentaje de Cabernet Sauvignon y Syrah. Vinificación tradicional. Crianza durante 18 meses en barricas de roble francés y europeo, nuevas y de segundo vino. Embotellado sin filtrar. Reposa unos meses en la botella.

Recomendamos decantar unas dos horas antes de servir.

Un vino que podemos consumir en estos momentos pero que alcanzará su máximo esplendor en 3-4 años, pudiéndo guardarlo hasta 2020.

Un priorat de carácter clásico lleno de expresividad, muy elegante y fino.

Intenso color picota, muy vivo y oscuro. Finos bordes amoratados. Capa alta. Abundante lágrima densa.

Complejo, concentrado y muy intenso. Sobre un profundo fondo balsámico y una extraordinaria mineralidad, la fruta roja y negra madura y licorosa aparece entremezclada con notas especiadas (regaliz, canela), tostados sobrios y hierbas aromáticas junto con ligeros toques de aceituna negra y sutiles recuerdos de violetas.

Elegante, muy sabroso, amable y muy amplio, lleno de matices y puro reflejo del Priorat.

Entrada amplia y cálida, llenando la boca de sensaciones golosas, licorosas. Largo recorrido con una textura sedosa, untuosa. Fruta carnosa envuelta en elegantes maderas sobre una fuerte mineralidad. Taninos muy maduros. Excelente acidez. Muy equilibrado y con una muy buena estructura, con mucho cuerpo. Final muy largo y muy persistente.