Miquel Gelabert Golós 2008
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Tinto Crianza 2008. 12 meses en barrica de roble francés, 18 meses en botella.
Bodega:
Vins Miquel Gelabert
D.O.: Pla i Llevant
Variedad:
Callet, Fogoneu y Manto Negro
19.50
Puntuación
92 /100
91 /100
Características
Muy buen vino de Miquel Gelabert elaborado con un coupage de distintas variedades autóctonas de la zona: Callet, Manto Negro y Fogoneu de viñas muy viejas. Fermentación alcohólica en barricas de 225 l. Fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés donde realizan la crianza durante 12 meses. Una vez embotellado en diciembre de 2009, el vino reposa en botella durante unos 18 meses más.
Producción muy limitada: 1.380 botellas.
Recomendamos decantar una hora antes de servir.
Un vino tinto especial, diferente. Muy auténtico.
Cata a la vista
Color rojo picota muy intenso con ribetes cardenalicio y algun suave reflejo grana. Limpio y muy brillante. Lágrima fina.
Cata en nariz
Intensa nariz con unos impresionantes balsámicos y mentolados sobre un buen fondo de frutas rojas maduras. Sutiles tostados y especiados y algun ligero recuerdo floral que aparece una vez abierto el vino.
Cata en boca
Buena entrada, amable y con bastante volumen. Largo recorrido sabroso, de textura aterciopelada, equilibrado, bien estructurado sabroso. Marcados balsámicos que junto a una equilibrada acidez, le otorga mucha frescura. Agradable final, con agradables y frescas sensaciones afrutadas. Persistente.
Premios
2010 - Mezquita de Oro
Otras añadas
Grado de alcohol: 13.5 º
Servir a
16 ºC
Se recomienda decantar antes de consumir
Maridaje
Cordero asado, Cordero estofado, Asados, Caza menor, Caza de pluma, Quesos semicurados, Berenjenas rellenas, Carnes rojas con salsa
Opinión usuarios
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