Raventós i Blanc 11 d' Isabel Negra 2004

Ensamblaje de 20% de Monastrell con 80% de Cabernet Sauvignon, de las propias fincas de Raventos i Blanc. 11 es un vino estructurado y complejo que consolida la vocación de esta bodega de elaborar vinos tintos de alta gama. Homenaje a la matriarca de la bodega de sus once hijos: Manuel, Isabel, Higinio, Carlos, Pepe, Pedro, Asun, Montse, Javi, Jaime, Esteban.

Rojo intenso.

Buena complejidad aromática donde destacan la grosella madura, recuerdos mentolados y la terrosidad, un fondo vegetal aporta diversificación de una nariz que te enseña alguna refinada particula de café.

En boca sorprende por su delicadeza, con un tanino muy fundido casi aéreo, muy suave, que hace que fluya de manera dinámica. Un vino fino, con buena carga frutal acompañado de una textura sedosa con la sensación elegante de la hoja de tabaco.