Loxarel Ops 2009
<< atras
Tinto Barrica 2009. 12 meses en barrica de roble francés.
Bodega:
Masia Can Mayol
D.O.: Penedès
Variedad:
Cabernet Sauvignon, Merlot y Ull de Llebre
6.05
Puntuación
85 /100
Características
Vino ecológico del Penedès. Viñedos propios situados en el Alt Penedès, a una altitud de 500 metros sobre el nivel del mar. La aportación de fertilizante es siempre orgánica y se hace cada cuatro años. Maceración de la uva en cubas subterráneas durante 22 días. Fermentación con la piel de la uva durante 12 días. Crianza parcial del Merlot durante 12 meses en barricas de roble francés.
Cata a la vista
Color cereza con reflejos violáceos. Brillante.
Cata en nariz
Aromas expresivos. Las notas vegetales dan paso a los aromas de fruta madura (bayas rojas) y las especies dulces.
Cata en boca
Vino sabroso, de paso sedoso, con la fruta del Cabernet y del Tempranillo que aparece con los tostados y la vainilla de la crianza parcial del Merlot. Buena acidez. Taninos maduros. Largo postgusto con recuerdos de las especies dulces.
Premios - Otras añadas
2010 - Guía de Vinos de Catalunya-Cata a ciegas 9,08 p.
Otras añadas
Grado de alcohol: 13 º
Servir a
14 ºC
Maridaje
Verduras, Carnes blancas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Quesos suaves, Chocolate
Opinión usuarios
Este vino todavía no ha sido comentado... ¿Quieres ser el primero?
Compartir en: