Castell de Subirats 2007

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Tinto Crianza 2007. 12 meses en barrica de roble francés y americano, 18 meses en botella.
Bodega: Llopart
D.O.: Penedès
Variedad: Merlot, Cabernet Sauvignon y Ull de Llebre

9.20

Producto agotado

Puntuación

87 /100

Características

Nueva añada con una nueva presentación, sencilla y seria, presagio del vino elegante que encontraremos en su interior.

Elaborado con un coupage de Merlot, Ull de Llebre y Cabernet Sauvignon.

Vendimia manual y seleccionada. Fermentación y maceración en depósitos. Crianza en barricas de roble francés (Allier) y americano (Tennesse) durante 12 meses. Reposa un mínimo de 18 meses en la botella.

Un vino elegante, muy agradable. Nos acompañará en cualquier momento.

Cata a la vista

Intenso y atractivo color picota con ligeros bordes granas. Limpio y brillante. Capa alta.

Cata en nariz

Aromas muy expresivos e intensos. La fruta roja y negra muy madura, confitura, se entremezcla con cremosas especias y nobles tostados. Sutil recuerdo de monte bajo. Muy equilibrado.

Cata en boca

Elegante vino tinto del Penedès que entra llenando el paladar de amable sedosidad. La fruta madura, los tostados, los recuerdos minerales y los avainillados en perfecto equilibrio. Muy sabroso. Buena acidez y taninos pulidos, maduros. Final muy persistente que deja sensaciones afrutadas.