Jean Leon Petit Merlot 2010
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Tinto Roble 2010. 5 meses en barrica de roble francés.
Bodega:
Jean Leon
D.O.: Penedès
Variedad:
Merlot
11.70
Puntuación
87 /100
86 /100
87 /100
Características
Nuevo vino de esta tradicional y gran bodega del Penedès.
Un joven vino elaborado con Merlot de viñedos de unos 10 años plantados en arenas fósiles. Fermentaciones en depósitos y maceración con las pieles. Reposa unos 5 meses en barricas de roble francés de 225 l. Embotellado en abril de 2011.
Agradable y fresco vino que nos ayuda a acercarnos a esta bodega reconocida internacionalmente por sus vinos reserva. Cata a la vista
Intenso color rojo rubí con finos ribetes violáceos. Muy limpio y brillante. De capa media-alta. Fina lágrima.
Cata en nariz
Intensos aromas en los que domina la fruta roja entremezclada con alguna fruta negra, casi confitura. La madera se presenta muy sutil con algunas especias y suaves tostados.
Cata en boca
Buena entrada y paso suave y ligero. Buena intensidad, de marcado carácter afrutado y muy fresco. Algo astringente. Final persistente.
Otras añadas
Grado de alcohol: 14.5 º
Servir a
16 ºC
Maridaje
Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Caza menor, Aves
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