Inurrieta Sur 2007

Aunque mantiene las características tradicionales de los vinos de Navarra, este Inurrieta Sur tiene un carácter moderno. Elaborado con un coupage diferente a los de la zona, este vino es un buen resultado del equilibrio entre la fruta y la madera.

Intenso picota con ribetes violáceos. Brillante. Muy vivo.

Inurrieta Sur es toda una explosión de aromas. Intensa fruta roja junto a marcados aromas florales (violetas) que junto a las diversas y complejas notas especiadas (vainilla, café, tabaco, chocolate, ahumados, incluso un sutil toque de pimiento rojo) y los finos tostados forman un conjunto muy armónico. Buen fondo lácteo.

De entrada amplia y voluminosa, con un paso cálido y sedoso y con la fruta expresiva. Muy carnoso y con los taninos pulidos. Muy buena acidez. Final largo.

Un vino distinto.