Ètnic Crianza 2007

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Tinto Crianza 2007. 12 meses en barrica de roble francés.
Bodega: Celler El Masroig
D.O.: Montsant
Variedad: Samsó y Garnacha Tinta

Montsant


13.80
Producto agotado

Puntuación


93 /100
91 /100


Características

Vino del Montsant que elaboran unos bodegueros expertos y enamorados del vino, siguiendo todo el proceso de elaboración. Con este vino se concentra el carácter y la personalidad de la tierra del Montsant, del paisaje y del aroma que desprende.
Segunda añada de este vino. Elaborado con viñas viejas de Samsó y Garnacha joven y con un envejecimiento de 12 meses en barricas de roble francés buscando la elegancia de la madera y la máxima expresión de la variedad Samsó (Cariñena).
Producción limitada.
Recomendamos airear un rato.

Cata a la vista

Vino tinto de color cereza intenso, con ribetes granate. Brillante y limpio. Lágrima muy lenta que tinta la copa.

Cata en nariz

Ètnic 2007 ofrece un gran abanico de aromas intensos y complejos, a la vez. Destaca la fruta muy madura, sobre todo negra, sobre un fondo intenso de sensaciones de la crianza que, a medida que se va abriendo, toman protagonismo. Sensaciones como tostados, tabaco, notas especiadas y de cacaos, toques minerales y algún balsámico que le da frescura.

Cata en boca

Entrada inmensa, con un paso por boca agradable, sabroso y carnoso a la vez que suave. Sensaciones complejas donde la fruta madura domina sobre la madera y los balsámicos. Equilibrado, con una buena acidez y taninos jóvenes y finos. Final largo, con toques minerales y una persistencia notable.

Premios

2011 - Concours Mondial de Bruxelles-Medalla de Oro


Otras añadas



Grado de alcohol: 14.9 º
Servir a 16 ºC

Maridaje
Cocidos, Arroces de carne, Embutidos, Carnes rojas asadas, Civet, Caza menor, Pescado azul, Quesos semicurados, Jamón de Pato




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