Vessants 2006
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Tinto Crianza 2006. 12 meses en barrica de roble francés y americano, 6 meses en botella.
Bodega:
Celler Capafons-Ossó
D.O.: Montsant
Variedad:
Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah
10.10
Puntuación
88 /100
Características
Vessants es un vino tinto crianza de la finca Masia Esplanes, elaborado con las variedades de Merlot, Garnacha, Cabernet Sauvignon, Cariñena y Syrah. Se macera entre una y dos semanas y se fermenta a temperatura controlada. Tiene un envejecimiento de 12 meses con barrica y un mínimo de 6 meses en botella
Cata a la vista
De color rojo, bien cubierto.
Cata en nariz
Aroma a frutos rojos y maduros con tostados y frutos secos. Un poco ahumado con un final fresco.
Cata en boca
En boca destaca un tanino aterciopelado y fino, con un recorrido de boca elegante, largo y potente.
Otras añadas
Grado de alcohol: 14.5 º
Servir a
16 ºC
Se recomienda decantar antes de consumir
Maridaje
Embutidos, Pavo estofado, Cordero asado, Cordero estofado, Estofados, Caza de pelo, Quesos curados, Quesos añejos, Ciervo
Opinión usuarios
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