Finca Antigua Syrah 2009
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Tinto Barrica 2009. 8 meses en barrica de roble francés.
Bodega:
Finca Antigua
D.O.: La Mancha
Variedad:
Syrah
6.95
Puntuación
88 /100
Características
Vino monovarietal, concretamente Syrah, demostración de la buena implantación de nuevas variedades en la zona. Fermentación en depósitos de acero con temperatura controlada. Crianza en barrica de roble francés durante 8 meses.
Cata a la vista
A la vista tiene un color púrpura intenso y brillante. Lágrima muy densa, que tinta la copa.
Cata en nariz
Aromas frescos y complejos a copa parada. Con movimiento, destacan los aromas minerales junto con flores (violetas) y notas de regaliz y tinta.
Cata en boca
Entrada amable, con gran cremosidad y denso. Presencia de los minerales y la fruta y de la madera muy bien integrada. Final sabroso.
Otras añadas
Grado de alcohol: 14 º
Servir a
16 ºC
Se recomienda decantar antes de consumir
Maridaje
Arroces de carne, Verduras, Carnes rojas a la parrilla, Estofados, Pescado azul, Quesos de cabra, Quesos semicurados
Opinión usuarios
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