Fontal Crianza 2008
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Tinto Crianza 2008. 12 meses en barrica de roble americano.
Bodega:
Bodegas Fontana
D.O.: La Mancha
Variedad:
Tempranillo y Cabernet Sauvignon

5.50
Puntuación
87 /100
Características
Un vino de La Mancha que se ha convertido ya en un clásico. Reflejo de la zona.
Elaborado con el típico Tempranillo y Cabernet Sauvignon. Vendimia manual y seleccionada en el viñedo. Con la uva despalillada y suavemente estrujada, realiza la maceración y las fermentaciones. Crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble americano. Reposa unos meses en la botella.
Si bien está en su momento óptimo, podemos guardarlo durante 2 años.
Un buen vino con una gran relación precio-calidad.
Cata a la vista
Intenso color cereza roja con ribetes morados. Capa media. Limpio y brillante. Lágrima glicérica.
Cata en nariz
Intensos aromas con una expresiva fruta negra madura, casi compota, entremezclada con elegantes especias dulces (vainilla, canela) y muy buenos tostados. Al agitar la copa, las notas de la crianza se sobreponen a la fruta. Muy buena armonía.
Cata en boca
Entrada amplia, con un largo recorrido suave y sedoso, untuoso, lleno de fruta y tostados. Buena acidez. Taninos pulidos, algo dulces. Perfecto equilibrio. Final largo y persistente.
Un vino muy agradable, que invita. Otras añadas
Grado de alcohol: 14.5 º
Servir a
15 ºC
Maridaje
Embutidos, Patés, Legumbres, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Estofados, Caza menor, Caza mayor, Quesos de oveja
Opinión usuarios
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