Fontal Crianza 2008

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Tinto Crianza 2008. 12 meses en barrica de roble americano.
Bodega: Bodegas Fontana
D.O.: La Mancha
Variedad: Tempranillo y Cabernet Sauvignon

La Mancha


5.50
Producto agotado

Puntuación


87 /100


Características

Un vino de La Mancha que se ha convertido ya en un clásico. Reflejo de la zona.
Elaborado con el típico Tempranillo y Cabernet Sauvignon. Vendimia manual y seleccionada en el viñedo. Con la uva despalillada y suavemente estrujada, realiza la maceración y las fermentaciones. Crianza de 12 meses en barricas nuevas de roble americano. Reposa unos meses en la botella.
Si bien está en su momento óptimo, podemos guardarlo durante 2 años.
Un buen vino con una gran relación precio-calidad.

Cata a la vista

Intenso color cereza roja con ribetes morados. Capa media. Limpio y brillante. Lágrima glicérica.

Cata en nariz

Intensos aromas con una expresiva fruta negra madura, casi compota, entremezclada con elegantes especias dulces (vainilla, canela) y muy buenos tostados. Al agitar la copa, las notas de la crianza se sobreponen a la fruta. Muy buena armonía.

Cata en boca

Entrada amplia, con un largo recorrido suave y sedoso, untuoso, lleno de fruta y tostados. Buena acidez. Taninos pulidos, algo dulces. Perfecto equilibrio. Final largo y persistente.
Un vino muy agradable, que invita.


Otras añadas



Grado de alcohol: 14.5 º
Servir a 15 ºC

Maridaje
Embutidos, Patés, Legumbres, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Estofados, Caza menor, Caza mayor, Quesos de oveja




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