Oliver Conti Ara 2009
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Tinto Barrica 2009. 12 meses en barrica de roble francés.
Bodega:
Celler Oliver Conti
D.O.: Empordà
Variedad:
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Garnacha Tinta
9.65
Puntuación
87 /100
Características
Ara (Ahora) es un vino de l'Empordà con carácter y personalidad propia. Con un coupage distinto y el buen hacer de la bodega, se ha logrado un vino muy placentero, elegante y serio.
Vendimia seleccionada de distintas fincas que aportan carácter. Vinificación por separado. El Cabernet Sauvignon y la Merlot reposan durante 12 meses en barricas de roble, 60% americanas y 40% francesas.
Cata a la vista
Intenso picota, brillante y con abundante lágrima.
Cata en nariz
Marcada expresión frutal, con mucha fruta negra muy madura, casi confitura, acompañada de suaves maderas. Ligeros toques cremosos y de especias dulzonas. Muy sutil fondo mineral.
Cata en boca
Un vino muy serio pero que nos hará disfrutar el momento.
Entrada amplia y largo recorrido fresco, muy sabroso, untuoso. Mucha armonía. Buena acidez y elegantes taninos. Muy buen final, largo y persistente.
Otras añadas
Grado de alcohol: 14 º
Servir a
17 ºC
Se recomienda decantar antes de consumir
Maridaje
Ensaladas complejas, Pastas con salsa de carne, Arroces de carne, Carnes blancas, Carne de Buey
Opinión usuarios
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