Leix Roble 2005

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Tinto Roble 2005. 9 meses en barrica de roble francés.
Bodega: Vinya Els Vilars
D.O.: Costers del Segre.
Variedad: Syrah

13.80

Producto agotado

Otras añadas: Leix 2008.

Características

Elaborado con Syrah, de viñedo propio. La fermentación maloláctica se realiza en barrica. Tiene un paso por madera durante 8 meses en barricas de roble francés, 70% nueva y 30% de un año.

Cata a la vista

Color rojo cereza intenso y cubierto, con ribete rojizo y capa media.

Cata en nariz

En nariz es goloso, con toques de terruño y mineral y fondo de chocolate bien conjuntado con la madera.

Cata en boca

Fresco en boca, fácil de beber, con cierta potencia retronasal.

Otras añadas

Leix 2006. Roble

Leix 2008. Roble

Grado de alcohol: 13.5 º
Servir a 16 ºC
Se recomienda decantar antes de consumir

Maridaje
Arroces de carne, Cerdo asado, Cordero asado, Carnes rojas a la parrilla, Estofados, Quesos curados

Terroir otra vez, el viñedo de syrah se asienta sobre una capa freática de cuatro metros de grava natural, este fenómeno aporta una mineralidad notable. Cabe reseñar que los grandes vinos de Graves en Burdeos, podrían tener cierta similitud aromática. Con esto no estoy comparando, sólo es un comentario

Cata: Nariz fresca, floral. Paso por boca agradable, complejo en aromas y gusto. Tiene mineralidad, untuoso. Tanino fino, de calidad. Vino para disfrutar y tener un momento agradable y distendido.