Cèrvoles Colors 2008
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Tinto Barrica 2008. 8 meses en barrica de roble francés.
Bodega:
Cèrvoles Celler
D.O.: Costers del Segre.
Variedad:
Tempranillo, Garnacha Tinta, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah

10.35
Puntuación
88 /100
88 /100
Características
Nueva añada de este vino de Costers del Segre elaborado con un completo coupage de distintas variedades procedentes de pequeñas parcelas. La vinificación se inicia por separado y, tras realizar el coupage definitivo, el vino se deja reposar en barricas de roble francés durante 8 meses.
Un vino alegre y sabroso para disfrutarlo con alegre compañía.
Cata a la vista
Intenso y atractivo color rojo cereza con bordes rojos y algún destello violáceo. Limpio y brillante y con una buena lágrima gruesa.
Cata en nariz
Intensos aromas, amables y expresivos, con muchos frutos rojos maduros y notas ahumadas. Al agitar la copa, gana en expresividad entremezclándose con aromas minerales y aromáticas flores junto a cremosos toques de su paso por madera: especias dulces, chocolate y lácticos. Muy agradable y seductor.
Cata en boca
Muy buena entrada, presagio de un largo recorrido goloso, muy sabroso, sedoso y cremoso, envolviendo la boca de sensaciones afrutadas fundidas con notas de tostados y cremosidad. Taninos bien integrados. Acidez equilibrada. Final muy persistente y agradable.
Premios
2011 - International Wine Guide-Medalla de Plata
Otras añadas
Grado de alcohol: 14 º
Servir a
17 ºC
Maridaje
Verduras, Patés, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Caza menor, Jamón de Pato
Opinión usuarios
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