Clos Mont-Blanc Syrah Premium 2009

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Tinto Barrica 2009. 12 meses en barrica de roble francés y americano.
Bodega: Bodega Clos Mont-Blanc
D.O.: Conca de Barberà
Variedad: Syrah

Conca de Barberà


8.35

Puntuación


87 /100


Características

Vino tinto de la Conca de Barberà, una muestra más de la buena adaptación de la variedad a estas tierras.
Elaborado con Pinot Noir 100% de más de 20 años. Se vendimió a principios de octubre. Fermentación alcohólica en depósitos de acero. Después de una corta maceración, el vino pasa a barricas donde reposará durante 9-12 meses.

Cata a la vista

Atractivo e intenso color cereza picota. Limpio y muy brillante. Buena lágrima.

Cata en nariz

Intensa fruta negra entremezclada con especies y balsámicos. Buen fondo de tostados junto a muy sutiles toques minerales.

Cata en boca

Muy agradable, pasa suavemente llenando el paladar de fruta negra y tostados. Excelente acidez. Final largo y muy persistente que deja sensaciones afrutadas y especiadas.



Otras añadas



Grado de alcohol: 14 º
Servir a 17 ºC
Se recomienda decantar antes de consumir

Maridaje
Arroces de carne, Carnes rojas a la parrilla, Estofados, Asados, Caza de pelo, Quesos semicurados




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