Clos Mont-Blanc Merlot Premium 2006

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Tinto Barrica 2006. 12 meses en barrica de roble americano.
Bodega: Bodega Clos Mont-Blanc
D.O.: Conca de Barberà
Variedad: Merlot

8.35

Producto agotado

Otras añadas: Clos Mont-Blanc Merlot Premium 2009.

Puntuación

87 /100

Características

El Clos-Montblanc Merlot 2006 se caracterizó por un año algo díficil con esta variedad que hizo que la vendimia se retrasase hasta mediados de octubre.

La fermentación alcohólica la realiza en depósitos de acero. Tras una maceración de unos 15 días, el vino pasa a las barricas donde reposará durante un año.

Cata a la vista

Color picota roja con ribetes púrpura. Limpio y brillante. Fina lágrima.

Cata en nariz

Mucha fruta madura, casi confitura, junto a toques especiados, de cuero sobre un fondo balsámico. Muy expresivo.

Cata en boca

Elegante vino tinto de la Conca de Barberà con una entrada cálida e intensa. Paso suave y cremoso. Marcada fruta muy madura junto a expresivas notas del paso por madera (tostados, especias). Acidez correcta y taninos presentes y agradables. Persistente final.

Otras añadas

Clos Mont-Blanc Merlot Premium 2005. Barrica

Clos Mont-Blanc Merlot Premium 2008. Barrica

Clos Mont-Blanc Merlot Premium 2009. Barrica

Grado de alcohol: 14 º
Servir a 17 ºC
Se recomienda decantar antes de consumir

Maridaje
Arroces de carne, Verduras, Embutidos, Cordero asado, Carnes rojas a la parrilla, Estofados, Caza menor, Setas, Quesos curados, Carnes rojas con salsa, Carnes blancas con salsa