Honoro Vera 2010
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Tinto 2010. 4 meses en barrica de roble francés.
Bodega:
Bodega Ateca
D.O.: Calatayud
Variedad:
Garnacha Tinta
4.95
Puntuación
92 /100
90 /100
Características
Nuevo vino de esta gran bodega de Aragón.
Elaborado con la gran Garnacha de la zona, de unos viñedos particulares de suelos pizarrosos y cepas viejas. Después de una vinificación tradicional y cuidadosa, el vino reposa durante 4 meses en barricas.
Un vino particular, sorprendente, con una extraordinaria relación calidad-precio.
Cata a la vista
Intenso color picota granatoso de capa alta. Brillante y limpio. Buena lágrima que tinta la copa.
Cata en nariz
Intensos y muy expresivos aromas. Un gran abanico de especias dulces y picantes se entremezclan con una gran carga frutal, llena de matices, con mucho chocolate, notas florales violáceas, café, toques lácticos. Un gran fondo tostado redondea el vino.
Cata en boca
Muy sabroso, con un buen ataque, intenso y amplio. Este nuevo vino de Bodegas Ateca es un vino lleno de fuerza, con nervio, con volumen y con un recorrido bastante largo. Mucho chocolate con fruta licorosa (como un delicioso bombón), especiado, goloso. Buena acidez, equilibrada que le otorga una buena frescura. Finos taninos algo presentes.
Un vino de Calatayud que nos acompañará en cualquier momento.
Otras añadas
Grado de alcohol: 14.5 º
Servir a
15 ºC
Maridaje
Cocidos, Arroces de carne, Cerdo estofado, Cordero asado, Carnes rojas a la parrilla, Asados, Quesos de cabra, Jamón Ibérico de Bellota
Opinión usuarios
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