Enrique Mendoza Santa Rosa 2006
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Tinto Reserva 2006. 18 meses en barrica de roble francés de Allier.
Bodega:
Enrique Mendoza
D.O.: Alicante
Variedad:
Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah
20.75
Puntuación
92 /100
Características
El gran vino que Eduardo Mendoza elabora en honor a su madre.
Un vino elaborado con Cabernet S., Merlot y Syrah, todas seleccionadas meticulosamente y con una vinificación muy esmerada. El vino reposa durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés de Allier.
Recomendamos decantar un rato antes de servir.
Muy elegante, con marcado carácter mediterráneo y una expresividad que nos envolverá.
Cata a la vista
Atractivo color picota, intenso y con ribetes granas. Brillante. Capa alta. Lágrima densa.
Cata en nariz
Vino tinto de Alicante con gran riqueza aromática. Sobre un intenso fondo mineral presente desde el primer momento, la fruta roja muy madura, las especias y los ahumados se conjuntan perfectamente con notas de pastelería, balsámicos y ligeras notas de sotobosque. Sutiles toques florales.
Un conjunto muy expresivo, intenso y complejo.
Cata en boca
En boca es un vino con cuerpo, voluminoso y muy amplio. Llena la boca de esplendidos sabores intensos, carnosos, cremosos, de textura aterciopelada. Con un perfecto equilibrio, una acidez presente y muy agradable. Excelentes taninos. Final muy, muy largo y persistente que deja todo tipo de sensaciones afrutadas y especiadas.
Muy elegante, expresivo, sugerente, muy rico. Un vino para disfrutar lentamente.
Otras añadas
Grado de alcohol: 14.5 º
Servir a
17 ºC
Se recomienda decantar antes de consumir
Maridaje
Cordero asado, Carnes rojas a la parrilla, Estofados, Caza menor, Caza mayor, Jamón Ibérico de Bellota, Carne de Buey, Carnes rojas con salsa
Opinión usuarios
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