Enate Cabernet Sauvignon Rosado 2008
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2008
Rosado Joven 2008.
Bodega:
Enate, Viñedos y Crianzas del Alto Aragón
D.O.: Somontano
Variedad:
Cabernet Sauvignon
7.10
Puntuación
91 /100
88 /100
Características
Uno de los pocos vinos, que ha recogido tres Bacchus consecutivos como uno de los mejores rosados españoles. Un vino con alma de blanco y cuerpo de tinto.
Cata a la vista
Rojo rubí, intenso, con una sugerente lágrima.
Cata en nariz
Nariz intenso y muy afrutado, donde resaltan los aromas de la uva (arándanos, frambuesas, pimiento).
Cata en boca
En boca presenta un ataque carnoso y pleno. Su equilibrada acidez hace de él un vino ágil y vivo. Su evolución en boca es magnífica, con un postgusto largo y sabroso en el que destacan los aromas varietales.
Otras añadas
Grado de alcohol: 13.5 º
Servir a
10 ºC
Maridaje
Aperitivo, Entrantes suaves, Ensaladas complejas, Pastas con salsa de carne, Platos orientales
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