Castellroig Jove Rosat 2009

Vino elaborado bajo la filosofía de Vinos de Terrer, buscando la esencia del vino a través de la Tierra. Nace de la selección de terruños de la Finca Sabaté i Coca, que se trabajan y vinifican por separado.
Se vendimia del Tempranillo en su mayor grado de maduración, seguido de una larga maceración pelicular hasta obtener el color deseado, se procede al sangrado y lenta fermentación a muy baja temperatura.

Vino de intenso color rojo, muy brillante.

Generoso y abundante en frutos rojos maduros (granada, fresón) con toques herbáceos.

Vino rosado goloso, con mucha fruta roja y fresco. Largo y persistente. Con más cuerpo de lo habitual en los vinos rosados.

Castellroig Jove Rosat 2008. Joven