Gran Caus Merlot 2010
<< atras
11.30
Puntuación
89 /100
Características
Nueva añada de este rosado con la estructura de un vino tinto. Elaborado siguiendo pautas ecológicas con Merlot 100% de viñedos propios. Vendimia manual. Maceración pelicular durante 16 horas. Tras el sangrado, se utiliza sólo el mosto flor que fermenta durante 35 días. El vino es embotellado y reposa un breve tiempo antes de salir al mercado.
Un potente vino rosado del Penedès, sabroso y fresco, para acompañarnos en cualquier momento. Cata a la vista
Intenso y muy bonito color rojo frambuesa con finos ribetes amoratados. Limpio y muy brillante.
Cata en nariz
Potente, con aromas francos de flores de color y con mucha fruta roja, fresca y madura, muy bien equilibrada y expresiva sobre un fresco fondo herbáceo.
Cata en boca
Potente y con cuerpo, este vino rosado es muy sabroso, frutoso, de paso fresco y muy agradable. Marcada acidez que le proporciona frescura y que no molesta. Fruta jugosa y muy expresiva. Con cuerpo y paso untuoso. Buen final, largo, que deja frescas sensaciones afrutadas.
Un vino redondo, elegante y muy agradable.
Otras añadas
Grado de alcohol: 12.5 º
Servir a
10 ºC
Maridaje
Ensaladas complejas, Pastas con salsa de carne, Risottos, Verduras, Patés, Escabeches, Pollo asado, Carnes rojas a la parrilla, Platos orientales, Jamón de Pato, Carnes blancas con salsa
Opinión usuarios
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