Otazu Rosado 2010
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7.05
Puntuación
90 /100
Características
Nueva añada con nueva imagen. Un vino rosado de Navarra diferente, que ha ganado en elegancia y seriedad.
Elaborado con Merlot 100% de sus propios viñedos. Vendimia nocturna y seleccionada. Maceracion durante 12 horas y fermentación durante unos 30 días.
Producción limitada de 20.000 botellas.
Cata a la vista
Color rosa fresa, muy intenso y muy vivo. Limpio y brillante.
Cata en nariz
La fruta roja fresca y en todas sus variedades domina la nariz. Sutiles aromas lácteos y ligeros toques vegetales la acompañan recordándonos el mundo de las golosinas.
Cata en boca
Un vino intenso, goloso y fresco. Buena entrada. Con cuerpo, volumen, y de paso sabroso, goloso pero seco. La fruta domina junto a los cremosos lácticos. Justa acidez. Final persistente, con un ligero amargor que deja buenas sensaciones aromáticas.
Elegante vino rosado que invita.
Premios
2011 - Mejor Vino Rosado de Calidad de Navarra-Asociación de Sumillers de Navarra
Otras añadas
Grado de alcohol: 14 º
Servir a
8 ºC
Maridaje
Ensaladas poco condimentadas, Pastas con salsa de carne, Arroces de carne, Arroces caldosos, Verduras, Carnes rojas a la parrilla, Pescado azul, Parrillada de verduras
Opinión usuarios
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