Libalis Joven Blanco 2010

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Blanco Joven 2010.
Bodega: Castillo de Maetierra
D.O.: VT Valles de Sadacia
Variedad: Moscatel de Grano Menudo, Malvasía y Viura

VT Valles de Sadacia


5.55
Producto agotado

Puntuación


87 /100


Características

Singular vino blanco de los Valles de Sadacia elaborado por Castillo de Maetierra, impulsora de la denominación y de impulsar los olvidados vinos blancos de la zona. Ha reintroducido la variedad del Moscatel riojano (Moscatel de Grano Menudo).

La vendimia se realiza por la noche. Criomaceración y fermentación en frío en depósitos de acero.

Un vino afrutado, maduro, profundo y elegante.

Cata a la vista

Amarillo pajizo con ligeros reflejos verdosos. Muy limpio y brillante. Casi transparente.

Cata en nariz

Muy buena intensidad con marcado carácter varietal. La fruta es la principal protagonista. Se nos presenta muy fresca, con mucha variedad que va desde los cítricos a fruta tropical. Sutil fondo vegetal.

Cata en boca

Afrutado y seco. Muy agradable y goloso. Mucha fruta cítrica con algun toque de hierbabuena. Untuoso, muy fresco. Final amable con un pequeño toque de amargor.

Un vino muy agradable, fácil de beber.



Otras añadas



Grado de alcohol: 12.5 º
Servir a 8 ºC

Maridaje
Aperitivo, Ensaladas complejas, Patés, Pescado blanco a la parrilla, Quesos azules, Foie mi-cuit




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