Casa de Alarcón Chardonnay Blanco 2009
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2009
5.75
Puntuación
85 /100
Características
El viñedo nace al pie de la cara norte de la Sierra del Cuchillo, a 650 m. sobre el nivel del mar. Vendimia manual, con selección del fruto. El clima es contentinental seco suavizado por la proximidad al Mediterráneo. Vino monovarietal: Chardonnay.
Cata a la vista
Brillante y ligero color dorado con tonalidades verde limón.
Cata en nariz
Aromas sutiles a frutas blancas y frutos tropicales, especialmente piña, sobre un fondo especiado que se entrelaza con los tonos ligeros de roble.
Cata en boca
En boca es fresco de amplio recorrido y extraordinaria untuosidad. Prevalecen nuevamente los frutos tropicales, como piña y pomelo, acidez equilibrada y marcada retronasal en la que flotan en buena armonía la fruta y ligeros tostados.
Otras añadas
Grado de alcohol: 12.5 º
Servir a
8 ºC
Maridaje
Carnes blancas, Marisco crudo, Marisco cocido, Marisco en salsa, Quesos frescos
Opinión usuarios
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