Pezas da Portela Barrica Blanco 2008
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Blanco Barrica 2008. 6 meses en barrica de roble francés, 6 meses en depósito.
Bodega:
Bodega Valdesil
D.O.: Valdeorras
Variedad:
Godello

20.70
Puntuación
91 /100
94 /100
Características
Excelente vino blanco de Valdeorras elaborado con Godello, con un breve paso por madera.
Elaborado con uva de 11 pequeñas parcelas ("pezas") con una media de más de 50 años.
El año 2008 se caracterizó por un clima suave y regular.
Vinificación por separado según las "pezas". Breve maceración pelicular. Fermentación en barricas: 8 "pezas" en barricas de 350 l, 2 "pezas" en barricas de 350 l y 1 "peza" en una tina. Después de esta fermentación, se realiza el coupage. Tras una crianza en las barricas durante 6 meses, el vino reposa sin las lías en depósitos de acero. No realiza la fermentación maloláctica. Clarificación y ligero filtrado. Acaba de pulirse, reposando unos meses en la botella.
Un vino complejo y elegante para tomar ahora o para guardar durante 3-5 años. Cata a la vista
De un amarillo pálido con ligeros reflejos verdosos. Brillante. Buena lágrima glicérica.
Cata en nariz
Muy buena intensidad. De marcado carácter varietal, la característica fruta blanca y las flores aparecen de forma muy equilibrada con las notas minerales y tostados muy elegantes. Si bien inicialmente aparecen de forma muy sutil, al abrirse, gana una gran intensidad.
Cata en boca
Este vino blanco de Valdeorras tiene muy buena entrada, amplia y voluminosa. Paso potente, sabroso y untuoso. Mineralidad muy expresiva acompañada de sutiles notas frutales. Muy equilibrado y con una acidez perfecta. Final muy largo dejando recuerdos frutales y finos tostados.
Elegante vino blanco, muy particular que nos proporcionará inmensas sensaciones.
Otras añadas
Grado de alcohol: 13.5 º
Servir a
12 ºC
Maridaje
Arroces de pescado, Marisco crudo, Marisco a la plancha, Marisco en salsa, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Caldereta, Boullabaise
Opinión usuarios
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