El Transistor 2009
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Blanco 2009. 9 meses en distintos recipientes.
Bodega:
Telmo Rodríguez
D.O.: Rueda
Variedad:
Verdejo
15.25
16.80 €
Puntuación
94 /100
95 /100
Características
Uno de los vinos blancos de Rueda donde la Verdejo expresa su pureza.
Curioso nombre que le viene por el uso de transistores en los viñedos para alejar (sin intervención física) las visitas nocturnas de los jabalíes.
A partir de viñas viejas y siguiendo una vinificación del todo tradicional, se realiza la vendimia manual y una suave fermentación con levaduras naturales. Reposa 9 meses en toneles, barricas de distintos tamaños y depósitos de hormigón.
Embotellado en julio de 2010, reposa en la botella unos 8-10 meses.
Producción limitada: 9.624 botellas. Botellas numeradas.
Un vino con mucha personalidad, complejo y elegante. Para disfrutarlo.
Cata a la vista
Color amarillo con bordes acerados. Limpio y muy brillante. Lágrima glicérica.
Cata en nariz
Muy sutil. Forma un gran conjunto aromático muy equilibrado y armónico. La característica fruta de hueso aparece acompañada de toques cítricos, elegantes notas cremosas, de bollería y especias (vainilla) y múltiples herbáceos frescos acaban de redondear el conjunto.
Cata en boca
Muy buena entrada, amplia y envolvente. Textura untuosa, sedosa. Paso seco y fresco, sabroso, muy agradable. Con la fruta, los cítricos y los herbáceos intensos. Excelente acidez. Final muy persistente.
Otras añadas
Grado de alcohol: 12.5 º
Servir a
8 ºC
Maridaje
Arroces de pescado, Marisco a la plancha, Marisco en salsa, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Caldereta
Opinión usuarios
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