Viña Tondonia Reserva Blanco 1997
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Blanco Reserva 1997. 72 meses en barrica de roble francés.
Bodega:
R. López Heredia
D.O.: Rioja
Variedad:
Viura y Malvasía
19.25
Puntuación
92 /100
87 /100
Características
Año calificado como Bueno por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Rioja. En Viña Tondonia recogieron 40.000 kilos de uva blanca, Viura y Malvasía. Fue un año en el que sufrieron heladas de primavera que mermaron la cantidad pero no la calidad. La cosecha fue de buena calidad, y fue elaborado, como habitualmente hacen con sus vinos de Reserva, seleccionando la uva para elaborar vinos con vocación de ser criados en barrica y tener largo envejecimiento en botella, siempre mejorando y conservando frutosidad.
Cata a la vista
Color ámbar natural, desarrollado
Cata en nariz
Nariz muy fina, compleja, evolucionada pero recordando a la fruta.
Cata en boca
En boca es suave, consistente, fino y desarrollado.
Otras añadas
Grado de alcohol: 12 º
Servir a
14 ºC
Se recomienda decantar antes de consumir
Maridaje
Foie, Marisco crudo, Marisco cocido, Marisco en salsa, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco en salsa
Un gran blanco y de los únicos elaborados en la Rioja. Con muchos años de envejecimiento que encontraremos en la copa de forma sutil y elegante. Un sinfín de sensaciones!
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