Pazo de Señorans Selección de Añada 2005

Uno de los mejores vinos blancos de España. Elaborado a base de una selección de la mejor uva Albariño de una finca con más de 40 años. Reposa durante 34 meses en depósitos con sus lías. Acaba de redondearse permaneciendo durante 12 meses en la botella.

Bonito color amarillo pajizo con reflejos verdosos. Brillante. Glicérico.

Intensos y concentrados aromas muy elegantes y seductores. Atractiva complejidad. Sobre un intenso fondo mineral encontramos un amplio abanico frutal, con mucha fruta cítrica y de hueso, lichis y fruta exótica, que con el tiempo se vuelve más expresiva y madura, al mismo tiempo que aparecen recuerdos de manzana al horno. Delicados aromas florales muy sutiles.

¡Inmenso! Con mucho volumen y muy, muy largo. Llena la boca de sabrosa untuosidad, de potencia, mucha fruta madura acompañada de una gran y equilibrada acidez. Muy armonioso, con una gran persistencia.