Martín Codax Albariño 2010
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8.50
Puntuación
87 /100
Características
Uno de los albariños más conocidos. Elaborado a partir de viñedos propios, fruto de un cuidadoso proceso de elaboración con las últimas tecnologías y de una vinificación que sigue las pautas de la tradición del Val do Salnés.
Embotellado en marzo de 2011.
Un vino blanco alegre, sabroso, de marcado carácter varietal.
Cata a la vista
Intenso amarillo pajizo con reflejos verdosos y amarillos. Muy brillante. Algo glicérico.
Cata en nariz
Muy franco, con marcados aromas de cítricos y fruta blanca que aparecen entremezclados con intensos aromas florales. Expresivo, sutil y fresco fondo herbáceo.
Cata en boca
Entrada voluminosa, con un paso untuoso, fresco y sabroso. Vuelven los aromas que hemos encontrado en la nariz junto a un sutil toque salino. Muy buena acidez. Final largo y persistente que deja sensaciones frutales.
Otras añadas
Grado de alcohol: 13 º
Servir a
8 ºC
Maridaje
Pastas con salsa de pescado, Arroces de pescado, Carnes blancas, Marisco crudo, Marisco cocido, Marisco a la plancha, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco en salsa, Quesos frescos
Opinión usuarios
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