Leirana Albariño 2010

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Blanco Joven 2010.
Bodega: Bodegas Forjas del Salnés
D.O.: Rías Baixas
Variedad: Albariño

Rías Baixas


11.15

Puntuación


91 /100


Características

Nueva añada de este vino blanco elaborado por Rodrigo Méndez con el que se reafirma el cuidadoso esmero que pone en sus vinos. Con esta añada, consigue extraer lo más puro de la uva Albariño.
Elaborado con uvas de 4 ha con edades comprendidas entre 40 y 60 años. Vendimia manual y seleccionada cuando la uva llega a un alto grado de maduración. La mitad del vino realiza la fermentación maloláctica en depósitos, mientras que el resto reposa.
Producción muy limitada.
Muy elegante y complejo, distinto. Muy puro.

Cata a la vista

Intenso amarillo pajizo con reflejos dorados. Muy brillante y limpio. Fina lágrima glicérica.

Cata en nariz

Aromas muy francos. Dominan los aromas de carácter floral entremezclados con fruta blanca y de hueso madura y aromas herbáceos (de hierba recién cortada y heno). Elegante fondo mineral. Al abrirse, percibimos unos sutiles aromas especiados.

Cata en boca

Sabroso y complejo. Buen recorrido sedoso, untuoso, muy sabroso y muy fresco. La fruta y las flores se muestran más equilibradas que en nariz. Notas balsámicas. Excelente acidez. Final muy largo y persistente que deja sutiles sensaciones minerales.
Muy rico y elegante, es un vino con el que disfrutaremos.



Otras añadas



Grado de alcohol: 12.5 º
Servir a 8 ºC

Maridaje
Arroces caldosos, Marisco crudo, Marisco cocido, Marisco a la plancha, Pescado blanco al horno, Ostras




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