Mas d'en Gil Coma Blanca 2009

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( 1 opiniones)

Blanco Barrica 2009. 6 meses en barrica de roble francés, 12 meses en botella.
Bodega: Mas d' en Gil
D.O.: Priorat
Variedad: Garnacha Blanca y Viognier

37.60

Producto agotado

Puntuación

93 /100

Características

Elegante vino blanco del Priorat elaborado con Garnacha Blanca (70%) y Viognier (30%). Fermentación en barrica (30%) y el resto en acero. Crianza durante un mínimo de 6 meses en barricas de roble francés. Reposa unos 12 meses en la botella.

Producción limitada.

Un vino que se encuentra en un momento óptimo de consumo pero que bien podemos guardar un tiempo.

Cata a la vista

Atractivo amarillo pálido, limpio y brillante, con reflejos verdosos.

Cata en nariz

Intenso y profundo, con la fruta (blanca y cítricas) maduras entremezclada con recuerdos de hierbas aromáticas y las especias y los ahumados que le proporcionan la madera. Elegante y sutil fondo mineral muy bien integrado.

Cata en boca

Elegante, maduro, equilibrado, con carácter propio. Un vino amplio, con volumen, envolvente. Cremosas notas de la madera muy bien integradas que envuelven la mucha fruta madura y sabrosa. Acidez equilibrada. Final muy largo y persistente.

Otras añadas

Grado de alcohol: 15 º
Servir a 10 ºC

Maridaje
Cremas, Arroces de pescado, Escabeches, Carnes blancas, Pescado blanco en salsa, Bacalao, Quesos azules

Opinión usuarios

Mas d'en Gil Coma Blanca 10 / 10
1 opiniones

Rubén Talaván 12.09.2011

10 / 10

Mas d'en Gil Coma Blanca

En una paraula: grandiós. Aroma a cítrics, pinya, almívar de préssec, nous garrapinyades, herbes aromàtiques -sàlvia, melissa-, orellots i vainilla. Comença amb un cos i una amplitud que no deixen d'expandir-se i que, a la vegada, són pura lleugeresa. Dens, que no pesant. Gras, que no greixós. El pas per boca és perllongat i riquíssim de registres. En acabar, els sabors convergeixen i s'afinen com una corda de violí que ressona en un acord persistent i inacabable. Problema: el preu. Cada cop és més car, i per aquest camí és convertirà en un vi inaccessible. Per cert, en la pàgina hi ha un error. A més de la Garnatxa blanca, el cupatge no inclou Viognier, sinó Macabeu.

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