Miquel Gelabert Sa Vall Selección Privada Blanc 2007

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Blanco Barrica 2007. 6 meses en barrica de roble francés.
Bodega: Vins Miquel Gelabert
D.O.: Pla i Llevant
Variedad: Viognier, Roussanne, Jaumillo y Giró Blanc

21.50

Producto agotado

Otras añadas: Miquel Gelabert Sa Vall Selección Privada Blanc 2008.

Puntuación

96 /100

85 /100

Características

Este vino se elabora con un coupage de los mejores vinos de sus viñedos, por ello, la producción se ha limitado a 4160 botellas. La fermentación y la crianza se realiza en barricas nuevas de roble de Allier con las lías. Se acaba la crianza en la botella.

Cata a la vista

Color amarillo dorado, con ligeros tonos verdes, limpio y brillante.

Cata en nariz

Aromas florales. Recuerdos cítricos y a frutas frescas, con un ligero toque de mantequilla.

Cata en boca

Muy largo en boca, fresco, bien equilibrado y con mucho cuerpo.

Premios

2010 - Premios Mezquita Medalla de Plata
2010 - Bacchus de Oro
2009 - Alamesa Premio Vino Cuidadoso con el Medio Ambiente
2009 - Premio Internacional de Vinos Zurich Medalla de Plata
2008 - VINHORECA Medalla de Bronce

Otras añadas

Miquel Gelabert Sa Vall Selección Privada Blanc 2008. Barrica

Grado de alcohol: 14.5 º
Servir a 6 ºC

Maridaje
Marisco cocido, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Caldereta

Vino blanco de carácter mediterráneo, buena estructura, notable acidez y una crianza muy bien integrada. Sorprende su frescura, hay que tener en mente que en Mallorca suele haber unas 3000 horas de sol despejado. Las variedades que intervienen son Viognier, Rousanne (foráneas) Giró Blanc y Jaumillo (autóctonas hoy en día recuperadas). Un dato a tener en cuenta es que, la finca donde crecen estas variedades está orientada al norte por lo tanto tienen 3 horas de sol menos que en el resto de las fincas. No olvidemos al elaborador Miquel Gelabert, para mí el más grande elaborador mallorquín.