Miquel Gelabert Golós Blanc 2009
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Blanco Barrica 2009. 4 meses en barrica de roble francés.
Bodega:
Vins Miquel Gelabert
D.O.: Pla i Llevant
Variedad:
Moscatel de Alejandría y Riesling
10.30
Puntuación
89 /100
Características
Nuevo vino blanco, fruto de la gran curiosidad y del amor de Miquel Gelabert por la uva y la tierra.
Elaborado con un coupage muy original a base de Moscatel y Riesling. Inician el proceso por separado y realizan la fermentación en depósitos de acero. Un 30-40% del vino realiza la fermentación en barricas de roble francés donde reposaran durante unos 4 meses. Reposa un breve tiempo en la botella.
Producción limitada: 3.250 botellas.
Un vino muy sabroso, elegante, que nos hará disfrutar de cualquier ocasión. Cómo bien indica su nombre, un blanco goloso.
Cata a la vista
Atractivo amarillo pajizo con reflejos verdosos. Muy brillante y limpio.
Cata en nariz
Muy aromático, con un amplio abanico frutal, intenso y elegante, entremezclado con sutiles toques de la madera, que también le proporciona notas de frutos secos y cremosas especias. Nariz muy seductora.
Cata en boca
Intenso, fresco, cremoso y goloso, pero seco, que no empalaga. Muy buena entrada volviendo la nariz de forma estructurada y muy equilibrada con una excelente acidez. Denso, con cuerpo. Final largo y persistente.
Otras añadas
Grado de alcohol: 13 º
Servir a
8 ºC
Maridaje
Aperitivo, Cremas, Arroces de pescado, Marisco crudo, Marisco a la plancha, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Bacalao
Opinión usuarios
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