Abadal Picapoll 2011
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Vino blanco Joven 2011. Este vino ha estado 3 meses sobre lías en inox..
Bodega:
Bodegas Abadal
D.O.: Pla del Bages
Variedad:
Picapoll
Capacidad: 75 cl.
9,25
9.80 €
-6%
Puntuaciones
90/100
87/100
Características Abadal Picapoll 2011
Un vino blanco del Pla del Bages para sorprender y disfrutar.
Elaborado con Picapoll, una variedad casi extinguida y que han recuperado perfectamente consiguiendo elaborar un vino muy fresco y aromático.
Después de una maceración pelicular, el vino reposa con sus lías finas durante tres meses en los depósitos de acero.
Nota de cata de Abadal Picapoll 2011
Cata a la vista
Pálido amarillo dorado con ribetes cerosos. Limpio y muy brillante.
Cata en nariz
Muy fresco e intenso, con mucha fruta jugosa, tanto tropical como amarilla y que, junto a muchos cítricos refrescantes, envuelven unas flores blancas aromáticas y elegantes (azahar y flor de almendro). Elegante fondo meloso con sutiles toques herbáceos.
Cata en boca
Entrada amplia y muy fresca, muy cítrica. Paso largo, muy sabroso, sedoso y ligero. Excelente acidez. Final largo, con un punto de amargor y con sensaciones muy agradables y frescas.
Otras añadas
Grado de alcohol: 13 º
Servir a
8 ºC
Maridaje
Ensaladas complejas, Marisco a la plancha, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Bacalao, Platos orientales
Opinión usuarios
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