Blanc d'Orto 2010
<< atras
Blanco 2010. 7 meses sobre lías en inox..
Bodega:
Orto Vins S.C.P.
D.O.: Montsant
Variedad:
Garnacha Blanca
12.95
Puntuación
90 /100
91 /100
Características
Un vino blanco del Montsant con personalidad própia.
Elaborado con Garnacha Blanca con una edad de 40-60 años.
La añada 2006 se caracteriza por una climatología muy dura, con nevadas y fuerte sequía. La vendimia se realiza a finales de septiembre.
Uva despalillada. Toda la elaboración se realiza en acero inoxidable. Maceración de 24 horas y fermentación y reposo durante 7 meses con sus lías en tinas de acero. No se clarifica y, después de un suave filtrado, el vino es embotellado.
Producción limitada a 4.000 botellas.
Un vino que podremos consumir durante los próximos 4-5 años.
Cata a la vista
Bonito color amarillo pálido con finos ribetes acerados. Muy brillante y limpio. Lágrima glicérica.
Cata en nariz
Nariz intensa, muy expresiva y muy agradable. Mucha fruta blanca muy madura entremezclada con flores blancas y muchas notas de brioche. Sutil fondo herbaceo.
Cata en boca
Muy agradable, intenso y de paso suave, muy cremoso. La fruta aparece entremezclada con mucha pastelería y frutos secos. Muy buena acidez que le otorga una buena frescura. Final largo, persistente, con un posgusto con recuerdos minerales.
Muy sabroso, elegante y seductor. Un vino blanco del Montsant sin paso por madera.
Otras añadas
Grado de alcohol: 13.5 º
Servir a
8 ºC
Maridaje
Ensaladas complejas, Cremas, Arroces caldosos, Pescado azul, Pescado blanco al horno, Bacalao
Opinión usuarios
Este vino todavía no ha sido comentado... ¿Quieres ser el primero?
Compartir en: