Pazo de Monterrey 2010
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Blanco Joven 2010.
Bodega:
Pazos del Rey
D.O.: Monterrei
Variedad:
Treixadura y Godello
6.75
Puntuación
88 /100
Características
La bodega Pazos del Rey elabora vinos a partir del potencial de las uvas tradicionales de la zona. Dirigida por los enólogos australianos Nick Hatherly y Josephine Perry aúnan tradición y tecnología logrando unos extraordinarios y elegantes vinos.
Pazo de Monterrey es fruto de una vendimia seleccionada y una muy cuidadosa elaboración.
Cata a la vista
Pálido color amarillo pajizo con brillantes reflejos. Limpio.
Cata en nariz
Agradables aromas donde la fruta blanca y de hueso aparece junto a sutiles aromas florales. Al abrirse aparecen frescos herbáceos. Todo sobre un buen fondo meloso junto a algún toque cítrico.
Cata en boca
Elegante y sabroso vino blanco de Monterrei, de textura sedosa y untuosa. Excelente acidez muy bien equilibrada. Muy buen final, largo y persistente, que deja sensaciones afrutadas y con algún toque salino y amargo.
Un vino redondo, muy sabroso y agradable.
Otras añadas
Grado de alcohol: 12.5 º
Servir a
8 ºC
Maridaje
Arroces de pescado, Arroces caldosos, Ahumados, Marisco a la plancha, Marisco en salsa, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Bacalao
Opinión usuarios
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