Ariyanas Seco 2008

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Blanco Sobre lías 2008.
Bodega: Bodegas Bentomiz
D.O.: Málaga-Sierras de Málaga
Variedad: Moscatel de Alejandría

Málaga-Sierras de Málaga


13.50

Puntuación


89 /100
89 /100


Características

Este vino blanco de las Sierras de Málaga refuerza el trabajo que se está realizando en esta zona para elaborar buenos vinos.
Este vino (como los otros de la bodega) recibe el nombre de Ariyanas, "aromática", por la antigua aldea árabe asentada en la colinas de la Axarquía (al este de la ciudad de Málaga) donde están ubicadas las viñas.
Vino blanco elaborado con Moscatel de Alejandría seco, fermentado en depósito de acero inoxidable y con 6 meses de crianza sobre lías finas.
Original tapón de cristal.

Cata a la vista

Amarillo pajizo, muy limpio y brillante.

Cata en nariz

Muy aromático. Las flores blancas surgen con abundante fruta blanca y algo de fruta cítrica y con aromas de hierba de montes y minerales propios del terruño de la Axarquía (pizarra). Todo ello lo hace un vino complejo y muy sugerente.

Cata en boca

De entrada placentera. Sorprendemente seco. Muy buena intensidad. Paso amplio, de textura graso. Rica acidez. Sabroso, largo y persistente. Un vino sorprendente y fácil de beber.


Otras añadas



Grado de alcohol: 13.5 º
Servir a 8 ºC

Maridaje
Aperitivo, Arroces de pescado, Marisco crudo, Marisco a la plancha, Bacalao, Platos orientales, Platos especiados




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