Care Chardonnay Joven Blanco 2009
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6.85
Puntuación
83 /100
Características
Este vino es una demostración de la adaptación perfecta que ha tenido esta uva en esta zona. La maceración se hace con las pieles y a temperatura baja (9 º). Care es el nombre romano de Cariñena y representa su nueva cara.
Cata a la vista
Brillante color amarillo paja pálido con tonos verdes que denotan su juventud.
Cata en nariz
Aromas frescos limpios e intensos dominando los frutales (manzana verde, piña y apuntes exóticos) con recuerdos de flores blancas sobre un fondo de heno fresco y hierbas aromáticas.
Cata en boca
Resulta frutal con una acidez bien conjuntada, carnosidad intensa, elegante y con alta persistencia.
Premios
2010 - Expovina International Wine (Zurich)-Medalla de Oro
Otras añadas
Grado de alcohol: 13.5 º
Servir a
7 ºC
Maridaje
Entrantes suaves, Ensaladas poco condimentadas, Arroces de pescado, Arroces caldosos, Pescado blanco a la parrilla
Opinión usuarios
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