Tempus

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Tempus
Vino tinto Crianza. 10 meses en barrica de roble francés y 12 meses en botella.

Añadas disponibles Tempus

  • Tempus 2011
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    • Peñin 88
  • Tempus 2011
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Características de Tempus

Tempus es un vino tinto de la D.O. Terra Alta elaborado por la Altavins Viticultors. Este vino es un coupage de las variedades Syrah (45%), Garnacha (25%), Cariñena (15%) y Merlot (15%).

La uva utilizada por Tempus procede de viñas de más de 30 años de antigüedad localizadas en dos pequeñas fincas de muy baja producción, situadas en la población de Batea. La vendimia de los granos se realiza de forma totalmente manual y el transporte de los mismos se produce mediante pequeñas cajas, con tal de preservar las cualidades de los racimos y que éstos no se rompan.

Al llegar a la bodega, la uva de Tempus macera durante 22 días en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente, en los mismos recipientes se lleva a cabo un proceso de fermentación con los hollejos a temperatura controlada. Se busca de esta manera que el vino sea estructurado y complejo.

Tras las diversas fases de vinificación, Tempus reposa durante diez meses en barricas de roble francés . Antes de ser comercializado, envejece durante alrededor de un año también en botella.

Altavins Viticultors es el resultado del esfuerzo de tres socios. La actual bodega fue fundada en 2003, pero los sueños empezaron a andar ya en 1999. Situada en la localidad de Batea, cerca de Tarragona, la bodega cuenta hoy en día 14 hectáreas de viñedo.
Alcohol: 15.0%
Servir a 17ºC
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Caza de pelo, Pasta con salsa de carne, Civet, Caza de pluma, Arroces de carne, Cerdo estofado, Estofados

Nota de cata Tempus

Cata a la vista Intenso color picota con tonalidades púrpura. Cata en nariz Notas carnosas y toques de fruta negra. Cata en boca Sabroso y cálido, de paso sedoso. Equilibrado y de muy buena acidez. Final largo y perseverante.
Cata a la vista Color intenso de tonalidades. Cata en nariz Aromas de fresas y ciruelas negras. Vainilla y cacao con notas especiadas de clavo. Cata en boca Amable, carnoso,con un buen nivel de acidez que contraresta la calidez del alcohol y taninos agradables. Final largo y persistente.

Puntuaciones

  • Peñin 88
  • Decántalo 85
  • Peñin 86

Premios

Concurso Mundial de Bruselas 2009. Medalla de plata

Calificaciones de las añadas de la D.O. Terra Alta

2010 Muy Buena
2009 Excelente
2008 Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Buena
2004 Muy Buena
2003 Muy Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Excelente
1999 Muy Buena
1998 Excelente

Opiniones

D.O. Terra Alta

Bodega Altavins Viticultors

La singularidad de los vinos de Terra Alta se debe a la existencia de una cultura vitivinícola con identidad propia, a la ubicación de los viñedos en un trozo del mediterráneo interior, y al predominio de las variedades tradicionales, entre ellas la Garnacha Blanca, cuyos  vinos blancos son los que mejor expresan el singular carácter del terruño, y por ello son los únicos vinos merecedores de poder lucir en su etiqueta el distintivo de garantía específico, "Terra Alta Garnacha Blanca".

Otros vinos de la D.O. Terra Alta

  • Bàrbara Forés El Templari 2014

    Vino tinto Barrica. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bàrbara Forés. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Morenillo.

    • Parker 92
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    Bàrbara Forés El Templari 2014

    Vino tinto Barrica. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bàrbara Forés. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Morenillo.

    • Parker: 92
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  • Tern Garnatxa Blanca 2013

    Vino blanco Fermentado en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Tern. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Blanca.

    9,75 IVA inc.
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    Tern Garnatxa Blanca 2013

    Vino blanco Fermentado en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Tern. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Blanca.

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  • Edetària Selecció 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Edetària. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Cariñena y Syrah y Garnacha Peluda.

    • Peñin 93
    21,50 IVA inc.
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    Edetària Selecció 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Edetària. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Cariñena y Syrah y Garnacha Peluda.

    • Peñin: 93
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  • Domus Pensi 2013

    Vino tinto Reserva. 14 meses en barrica de roble francés y 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Altavins Viticultors. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Syrah y Garnacha Peluda.

    15,85 IVA inc.
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    Domus Pensi 2013

    Vino tinto Reserva. 14 meses en barrica de roble francés y 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Altavins Viticultors. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Merlot y Syrah y Garnacha Peluda.

    15,85 IVA inc.
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  • Llàgrimes de Tardor 2009

    Vino tinto Crianza. 7 meses en botella y 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cooperativa Sant Josep de Bot. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Cariñena y Syrah y Merlot.

    8,85 IVA inc.
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    Llàgrimes de Tardor 2009

    Vino tinto Crianza. 7 meses en botella y 12 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cooperativa Sant Josep de Bot. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Cariñena y Syrah y Merlot.

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  • Mas d' en Pol Jove 2014

    Vino tinto Joven. 4 meses en depósito. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clua. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah y Merlot.

    7,30 IVA inc.
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    Mas d' en Pol Jove 2014

    Vino tinto Joven. 4 meses en depósito. Capacidad: 75 cl. Bodega: Clua. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah y Merlot.

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  • Tempus 2011

    Vino tinto Crianza. 10 meses en barrica de roble francés y 12 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Altavins Viticultors. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Merlot y Garnacha Tinta y Cariñena.

    • Peñin 88
    10,50 IVA inc.
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    Tempus 2011

    Vino tinto Crianza. 10 meses en barrica de roble francés y 12 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Altavins Viticultors. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Merlot y Garnacha Tinta y Cariñena.

    • Peñin: 88
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  • Te la Dedico 2014

    Vino blanco Joven. 3 meses en depósito. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vins del Tros. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Chenín Blanc y Garnacha Blanca.

    7,75 IVA inc.
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    Te la Dedico 2014

    Vino blanco Joven. 3 meses en depósito. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vins del Tros. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Chenín Blanc y Garnacha Blanca.

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  • Herencia Altés Garnatxa Blanca 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Abanico. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Blanca.

    • Parker 89
    7,20 IVA inc.
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    Herencia Altés Garnatxa Blanca 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Abanico. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Blanca.

    • Parker: 89
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  • Cent x Cent 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vins del Tros. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Blanca.

    10,50 IVA inc.
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    Cent x Cent 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vins del Tros. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Blanca.

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  • Mendall Abeurador blanc 2015

    Vino blanco Joven. 6 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Laureano Serres Montagut. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    • Decántalo 89
    15,45 IVA inc.
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    14,65 €/u
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    Mendall Abeurador blanc 2015

    Vino blanco Joven. 6 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Laureano Serres Montagut. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    • Decántalo: 89
    15,45 IVA inc.
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  • Herencia Altés Garnatxa 2014

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Abanico. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    7,20 IVA inc.
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    Herencia Altés Garnatxa 2014

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Abanico. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    7,20 IVA inc.
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  • Mendall Jose Maria 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Laureano Serres Montagut. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    15,50 IVA inc.
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    14,70 €/u
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    Mendall Jose Maria 2015

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Laureano Serres Montagut. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    15,50 IVA inc.
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  • Bàrbara Forés Coma d'En Pou 2012

    Vino tinto Crianza. 16 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bàrbara Forés. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Syrah y Cabernet Sauvignon.

    18,10 IVA inc.
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    Bàrbara Forés Coma d'En Pou 2012

    Vino tinto Crianza. 16 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bàrbara Forés. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Syrah y Cabernet Sauvignon.

    18,10 IVA inc.
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    17,20 €/u
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  • La Tremenda 2012

    Vino tinto Reserva. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vins del Tros. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Samsó.

    20,80 IVA inc.
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    19,75 €/u
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    La Tremenda 2012

    Vino tinto Reserva. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vins del Tros. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Samsó.

    20,80 IVA inc.
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  • Llàgrimes de Tardor Reserva 2007

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cooperativa Sant Josep de Bot. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah y Cariñena.

    9,90 IVA inc.
    6x
    9,45 €/u
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    Llàgrimes de Tardor Reserva 2007

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cooperativa Sant Josep de Bot. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah y Cariñena.

    9,90 IVA inc.
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  • Bàrbara Forés Abrisa't 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bàrbara Forés. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Blanca.

    15,55 IVA inc.
    6x
    14,80 €/u
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    Bàrbara Forés Abrisa't 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bàrbara Forés. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Blanca.

    15,55 IVA inc.
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  • LaFou els Amelers 2015

    Vino blanco Barrica. 4 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Lafou. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Blanca.

    • Peñin 92
    13,05 IVA inc.
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    12,40 €/u
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    LaFou els Amelers 2015

    Vino blanco Barrica. 4 meses en barrica de roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Lafou. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Blanca.

    • Peñin: 92
    13,05 IVA inc.
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  • Tern Sirà 2014

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Tern. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Syrah.

    9,35 IVA inc.
    6x
    8,90 €/u
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    Tern Sirà 2014

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Tern. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Syrah.

    9,35 IVA inc.
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  • Tern Arrel de 9 2013

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Tern. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cariñena y Garnacha Tinta.

    11,40 IVA inc.
    6x
    10,85 €/u
    Unidades
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    Tern Arrel de 9 2013

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Tern. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Syrah y Cariñena y Garnacha Tinta.

    11,40 IVA inc.
    6x
    10,85 €/u
  • Señora Carmen 2013

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vins del Tros. Zona de elaboración: Terra Alta.

    20,80 IVA inc.
    6x
    19,75 €/u
    Unidades
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    Señora Carmen 2013

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vins del Tros. Zona de elaboración: Terra Alta.

    20,80 IVA inc.
    6x
    19,75 €/u
  • Tern Garnatxa Blanca 2014

    Vino blanco Fermentado en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Tern. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Blanca.

    9,75 IVA inc.
    6x
    9,30 €/u
    Unidades
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    Tern Garnatxa Blanca 2014

    Vino blanco Fermentado en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Tern. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Blanca.

    9,75 IVA inc.
    6x
    9,30 €/u
  • LaFou de Batea 2011

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Lafou. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah.

    34,10 IVA inc.
    Unidades
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    LaFou de Batea 2011

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Lafou. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Cabernet Sauvignon y Garnacha Tinta y Syrah.

    34,10 IVA inc.
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Herencia Altés Garnatxa 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Abanico. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    7,20 IVA inc.
    6x
    6,85 €/u
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    Herencia Altés Garnatxa 2015

    Vino tinto Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Abanico. Zona de elaboración: Terra Alta. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    7,20 IVA inc.
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