Tantum Ergo Brut Nature Chardonnay

Tantum Ergo Brut Nature Chardonnay
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Tantum Ergo Brut Nature Chardonnay
Cava Reserva.

Añadas disponibles Tantum Ergo Brut Nature Chardonnay

  • Tantum Ergo Brut Nature Chardonnay 2012
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    21,25 IVA inc.

  • Tantum Ergo Brut Nature Chardonnay 2012
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  • Tantum Ergo Brut Nature 2010
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Características de Tantum Ergo Brut Nature Chardonnay

Tantum Ergo Brut Nature es un cava elaborado en Requena, en la parte interior de la Comunidad Valenciana, por Bodegas Hispano Suizas. La vendimia es manual, solo se recolectan las uvas con mejor estado sanitario. Durante la vendimia y la vinificación las temperaturas son bajas para mantener los aromas primarios. La fermentación se efectúa en barricas de roble americano, una vez finalizada la primera fermentación se mantendrá el vino sobre sus lías, consiguiendo con ello, más untuosidad y volumen. La segunda fermentación en botella se prolonga hasta un mínimo de 22 meses hasta su degüelle manual.
Alcohol: 12.0%
Servir a 8ºC
Maridaje
Aperitivo, Sólo, Combina con toda clase de platos

Nota de cata Tantum Ergo Brut Nature Chardonnay

Cata a la vista Color amarillo dorado intenso con una abundante y fina burbuja que asciende lentamente hasta formar una ligera corona en la superficie de la copa. Cata en nariz Aromas primarios muy intensos. Ligeros toques de su crianza sobre lías, toques a tostado y pastelería. Matices florales y de frutos secos con un ligero fondo de vainilla. Cata en boca Cava potente, cremoso con una acidez y un carbónico muy integrado. Se pronuncia en vía retronasal los aromas a cítricos y astelería. Final ligeramente amargo que lo hace persistente. Un cava complejo y muy agradable.
Cata a la vista Color amarillo dorado intenso con una abundante y fina burbuja que asciende lentamente hasta formar una ligera corona en la superficie de la copa. Cata en nariz Aromas primarios muy intensos. Ligeros toques de su crianza sobre lías, toques a tostado y pastelería. Matices florales y de frutos secos con un ligero fondo de vainilla. Cata en boca Tantum Ergo brut nature 2009 es un cava potente, cremoso con una acidez y un carbónico muy integrado. Se pronuncia en vía retronasal los aromas a cítricos y pastelería. Final ligeramente amargo que lo hace persistente. Un cava complejo y muy agradable.
Cata a la vista Color amarillo dorado con una abundante y fina burbuja. Cata en nariz Aromas primarios muy intensos, floral y fruta blanca. Ligeros toques a su crianza en lías, toques a tostado y pastelería. Cata en boca Tantum Ergo brut nature 2008 es un cava untuoso con una acidez y un carbónico muy integrado, Se pronuncia en vía retronasal los aromas a cítricos i pastelería. Final ligeramente amargo que lo hace persistente. Muy buen cava.

Puntuaciones

  • Decántalo 92
  • Parker 91
  • Peñin 92
  • Decántalo 92
  • Parker 91
  • Peñin 93
  • Proensa 85

Calificaciones de las añadas de la D.O. Cava

2013 Excelente
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Excelente
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Excelente
1999 Muy Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena

Opiniones

D.O. Cava

Bodega Hispano-Suizas

El cava nació a imagen y semejanza del Champagne, pero a más de 1.200 kilómetros de distancia en latitud y con una diferencia de 100 años, con lo cual nunca es posible elaborar un producto exactamente igual, incluso aplicando el mismo método y el cultivo de las mismas variedades. El clima y el suelo inciden de forma directa en los rendimientos de las plantas y las cepas que aquí mejor vegetan son distintas a las de la Champagne. Por suerte, los más convencidos de ello son los propios elaboradores que, desde hace ya muchos años, coinciden en elaborar un espumoso con personalidad propia, haciendo alarde del dominio de la segunda fermentación en botella como ninguna otra región vitivinícola del mundo.

Otros cavas de la D.O. Cava

  • Naverán Brut Vintage 2014

    Cava Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Naverán. Zona de elaboración: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    7,25 IVA inc.
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    Naverán Brut Vintage 2014

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  • Gramona Argent 2011

    Cava Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. Zona de elaboración: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    • Parker 91
    28,25 IVA inc.
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    26,80 €/u
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    Gramona Argent 2011

    Cava Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gramona. Zona de elaboración: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

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  • Privat Laietà Rosé 2012

    Cava Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alta Alella. Zona de elaboración: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Mataró.

    17,95 IVA inc.
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    Privat Laietà Rosé 2012

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  • La Bona Vida Brut 2013

    Cava Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cava Varias. Zona de elaboración: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    6,50 IVA inc.
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    La Bona Vida Brut 2013

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  • Parxet Brut Reserva

    Cava Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Parxet. Zona de elaboración: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Pansa Blanca y Parellada.

    10,75 IVA inc.
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    Parxet Brut Reserva

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    Cava Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: Tres Octavos 37,5 cl Bodega: Parxet. Zona de elaboración: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    7,10 IVA inc.
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    Parxet Cuvée Desert Rosat 3/8

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  • Adernats Brut Nature Reserva 2011

    Cava Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Adernats. Zona de elaboración: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    7,40 IVA inc.
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  • Gramona Imperial Gran Reserva Brut Magnum 2012

    Cava Gran Reserva. 36 meses en botella. Capacidad: Magnum Bodega: Gramona. Zona de elaboración: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo.

    Magnum 1,5l
    31,95 IVA inc.
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    Cava Gran Reserva. 36 meses en botella. Capacidad: Magnum Bodega: Gramona. Zona de elaboración: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo.

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  • Valldosera Subirat Parent Brut Nature 2010

    Cava Gran Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Valldosera. Zona de elaboración: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Subirat Parent.

    • 50 Cavas 96
    24,35 IVA inc.
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    Valldosera Subirat Parent Brut Nature 2010

    Cava Gran Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Valldosera. Zona de elaboración: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Subirat Parent.

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  • Mas Codina Brut Rosé Reserva 2013

    Cava Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas Codina. Zona de elaboración: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    9,05 IVA inc.
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    Mas Codina Brut Rosé Reserva 2013

    Cava Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas Codina. Zona de elaboración: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

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  • Duran 5V Gran Reserva Brut 2009

    Cava Gran Reserva. 36 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Duran. Zona de elaboración: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Pinot Noir y Macabeo y Xarel·lo y Parellada.

    25,65 IVA inc.
    6x
    24,40 €/u
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    Duran 5V Gran Reserva Brut 2009

    Cava Gran Reserva. 36 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Duran. Zona de elaboración: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Pinot Noir y Macabeo y Xarel·lo y Parellada.

    25,65 IVA inc.
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  • Pere Mata Reserva Familia 2009

    Cava Gran Reserva. 48 meses sobre lías en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mata i Coloma. Zona de elaboración: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    • Peñin 91
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    11,95 IVA inc.
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    Pere Mata Reserva Familia 2009

    Cava Gran Reserva. 48 meses sobre lías en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mata i Coloma. Zona de elaboración: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    • Peñin: 91
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  • Sumarroca Núria Claverol 2010

    Cava Gran Reserva. 36 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sumarroca. Zona de elaboración: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Parellada y Xarel·lo.

    • 50 Cavas 97
    34,00 IVA inc.
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    Sumarroca Núria Claverol 2010

    Cava Gran Reserva. 36 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sumarroca. Zona de elaboración: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Parellada y Xarel·lo.

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  • Gran Codorniu Gran Reserva Pinot Noir 2009

    Cava Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Codorniu. Zona de elaboración: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    44,95 IVA inc.
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    Gran Codorniu Gran Reserva Pinot Noir 2009

    Cava Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Codorniu. Zona de elaboración: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    44,95 IVA inc.
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  • Naverán Brut Nature Vintage 2015

    Cava Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Naverán. Zona de elaboración: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    9,00 IVA inc.
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    Naverán Brut Nature Vintage 2015

    Cava Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Naverán. Zona de elaboración: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    9,00 IVA inc.
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  • Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature 2011

    Cava Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: María Casanovas. Zona de elaboración: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Macabeo y Parellada y Pinot Noir y Xarel·lo.

    18,95 IVA inc.
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    Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature 2011

    Cava Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: María Casanovas. Zona de elaboración: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Macabeo y Parellada y Pinot Noir y Xarel·lo.

    18,95 IVA inc.
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  • Juvé y Camps Pinot Noir Brut Rosé

    Cava. Capacidad: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. Zona de elaboración: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    • Decántalo 89
    • Parker 90
    • Peñin 86
    12,25 IVA inc.
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    Juvé y Camps Pinot Noir Brut Rosé

    Cava. Capacidad: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. Zona de elaboración: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    • Decántalo: 89
    • Parker: 90
    • Peñin: 86
    12,25 IVA inc.
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  • Bertha Lounge 2014

    Cava Joven. 12 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bertha. Zona de elaboración: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo y Parellada.

    9,50 IVA inc.
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    Bertha Lounge 2014

    Cava Joven. 12 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bertha. Zona de elaboración: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo y Parellada.

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  • Vallformosa Origen Brut Nature 2012

    Cava. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vallformosa. Zona de elaboración: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    • 50 Cavas 97
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    Vallformosa Origen Brut Nature 2012

    Cava. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vallformosa. Zona de elaboración: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

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  • Llopart Microcosmos Brut Nature Rosat 2010

    Cava Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Llopart. Zona de elaboración: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Pinot Noir.

    • Decántalo 88
    • Peñin 87
    16,75 IVA inc.
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    Llopart Microcosmos Brut Nature Rosat 2010

    Cava Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Llopart. Zona de elaboración: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Monastrell y Pinot Noir.

    • Decántalo: 88
    • Peñin: 87
    16,75 IVA inc.
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  • Mascaró Nigrum Brut Reserva 2013

    Cava Reserva. 15 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mascaró. Zona de elaboración: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    • 50 Cavas 92
    8,95 IVA inc.
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    Mascaró Nigrum Brut Reserva 2013

    Cava Reserva. 15 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mascaró. Zona de elaboración: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    • 50 Cavas: 92
    8,95 IVA inc.
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  • Blanca Cusiné Brut 2010

    Cava Gran Reserva. 26 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Parés Baltà. Zona de elaboración: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Pinot Noir.

    18,00 IVA inc.
    6x
    17,10 €/u
    Unidades
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    Blanca Cusiné Brut 2010

    Cava Gran Reserva. 26 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Parés Baltà. Zona de elaboración: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Pinot Noir.

    18,00 IVA inc.
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    17,10 €/u
  • Coupage de Alicia Brut Nature Gran Reserva 2014

    Cava Gran Reserva. 30 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Conde de Valicourt. Zona de elaboración: Cava.

    9,00 IVA inc.
    6x
    8,60 €/u
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    Coupage de Alicia Brut Nature Gran Reserva 2014

    Cava Gran Reserva. 30 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Conde de Valicourt. Zona de elaboración: Cava.

    9,00 IVA inc.
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  • Celler Vell Cuvée Les Solanes Brut Nature 2010

    Cava Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Vell. Zona de elaboración: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Pinot Noir.

    • Peñin 91
    • 50 Cavas 96
    16,25 IVA inc.
    6x
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    Celler Vell Cuvée Les Solanes Brut Nature 2010

    Cava Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Celler Vell. Zona de elaboración: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Pinot Noir.

    • Peñin: 91
    • 50 Cavas: 96
    16,25 IVA inc.
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