St-Germain

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Licores.

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Características de St-Germain

St. Germain es un licor francés que se elabora a partir de flores de sauco, un arbusto que crece en zonas húmedas cercanas a los Alpes y que florece durante 4-6 semanas al año. Se elabora de forma totalmente tradicional y artesanal. Las flores maceran con aguardiente de uvas (sobre todo blancas) de la zona de la Borgoña. Una vez maceradas, se procede a la destilación y una vez terminada ésta, una parte vuelve a destilarse. Finalmente, se ensamblan y se le añade una mínima cantidad de azúcar de caña para resaltar el sabor natural floral. Ha recibido la Medalla de Oro del Sant Francisco World Spirits. Competition dos años consecutivos. Se aconseja tomarlo solo con hielo. ¡Prueba a echar dos gotitas en un gin tonic!
Alcohol: 20.0%

Nota de cata St-Germain

Cata a la vista Color amarillo dorado brillante. Cata en nariz Intenso. Aromas florales y herbáceos que aparecen junto a sutiles notas afrutadas de uva y ligeros toques cítricos (pomelo). Cata en boca Sabores delicados y potentes, a la vez. Sabores cítricos, de uva verde, de fruta exótica (lichy) junto a los florales. Amargo y dulce, de forma equilibrada. Buen final con postgusto balsámico.

Opiniones

Zona de elaboración Francia

Destilería St. Germain

Otros destilados de la zona de elaboración Francia

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    Licores. Capacidad: 70 cl. Destilería: St. Germain. Zona de elaboración: Francia.

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