Sierra Cantabria Reserva

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Sierra Cantabria Reserva
Vino tinto Reserva.

Añadas disponibles Sierra Cantabria Reserva

  • Sierra Cantabria Reserva 2010
    6x
    14,10 €/u
    14,80 IVA inc.

    • Parker 92
    • Peñin 93
  • Sierra Cantabria Reserva 2010
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Características de Sierra Cantabria Reserva

Sierra Cantabria Reserva es un vino tinto elaborado con las variedades Tempranillo y Graciano, con uvas procedentes de viñedos de bajo rendimiento y de más de 30 años plantados en fincas propias en San Vicente de la Sonsierra, en la D.O. La Rioja.
Después de la vendimia, manual con selección de racimos, se despalilla y comienza la fermentación alcohólica con levadura seleccionada durante 8 días. Pasa por una maceración post-fermentativa con los hollejos durante 21 días mientras se le aplican remontados enérgicos dos veces al día hasta terminar la fermentación. Durante la maceración, se disminuye la frecuencia de remontados según avanza el proceso, para evitar la extracción de carácteres vegetales y amargos.
Realiza la fermentación maloláctica en barrica. El envejecimiento lo realiza en barricas de roble francés y americano, 40 % nueva, 60 % máximo de 3 vinos durante 18 meses. Se trasiega cada 4 meses y se embotella sin filtrar.
Alcohol: 14.0%
Servir a 18ºC
Recomendamos decantar antes de consumir
Maridaje
Estofados, Jamón ibérico de bellota, Caza de pluma, Carnes rojas con salsa, Carnes blancas, Quesos curados, Asados, Caza de pelo

Nota de cata Sierra Cantabria Reserva

Cata a la vista Brillante color teja. Cata en nariz Elegante y complejo. De buena intensidad, muestra toques de fruta fresca y madura sumados a matices especiados, tostados y de vainilla. Cata en boca Estructurado y complejo. Potente y de buena tanicidad, presenta un final largo y persistente.
Cata a la vista Color rojo rubí brillante. Cata en nariz En nariz se presenta intenso y complejo. Notas de fruta fresca y madura, toques de especias, vainilla y tostados de la barrica. Cata en boca En boca es aterciopelado. Buena estructura, taninos equilibrados, potente pero equilibrado.
Frutos rojos muy maduros. Vainilla y toques balsámicos.
Cata a la vista Color rojo rubí brillante. Cata en nariz En nariz se presenta intenso y complejo. Notas de fruta fresca y madura, toques de especias, vainilla y tostados de la barrica. Cata en boca En boca es aterciopelado. Buena estructura, taninos equilibrados, potente pero equilibrado.
Frutos rojos muy maduros. Vainilla y toques balsámicos.
Cata a la vista Bonito color rojo rubí con reflejos teja. Brillante y de buena capa. Cata en nariz Muestra una nariz de elevada intensidad, aromas complejos y cálidos en nariz, con un elegante bouquet de crianza y una amplia gama de sensaciones bien conjuntadas percibiéndose las notas de fruta fresca y madura combinada con toques especiados y tostados. Cata en boca En boca exhibe un bouquet aterciopelado complejo y pleno, desarrollando con fuerza notas de frutos rojos bien maduros. Tiene una buena estructura y un buen equilibrio tánico. En el retrogusto se aprecian con fuerza las notas de torrefactos y ligeros toques balsámicos. Final largo y persistente.
Cata a la vista Color rojo rubí con ribetes de color teja. Buena capa. Brillante y abundante lágrima. Cata en nariz Elegantes aromas, intensos y cálidos con la fruta fresca y madura bien ensamblada con notas cremosas, de pastelería, finos tostados y ligeros toques avainillados. Cata en boca

Buen ataque, con una entrada cálida contrarestada por la acidez muy equilibrada que le proporciona mucha frescura (característica especial en este vino reserva). La fruta fresca y madura aparece envuelta con notas tostadas, especiadas y torrefactos. Ligeros balsámicos. Cierta complejidad. Final largo y persistente con un posgusto afrutado.
Un vino reserva muy amable y agradable de beber.

Cata a la vista Bonito color rojo rubí con reflejos teja. Brillante y de buena capa. Cata en nariz Muestra una nariz de elevada intensidad, aromas complejos y cálidos en nariz, con un elegante bouquet de crianza y una amplia gama de sensaciones bien conjuntadas percibiéndose las notas de fruta fresca y madura combinada con toques especiados y tostados. Cata en boca En boca exhibe un bouquet aterciopelado complejo y pleno, desarrollando con fuerza notas de frutos rojos bien maduros. Tiene una buena estructura y un buen equilibrio tánico. En el retrogusto se aprecian con fuerza las notas de torrefactos y ligeros toques balsámicos. Final largo y persistente.

Puntuaciones

  • Parker 92
  • Peñin 93
  • Decántalo 92
  • Decántalo 92
  • Parker 91
  • Peñin 92
  • Winespectator 90
  • Decántalo 92
  • Parker 89
  • Peñin 92
  • Proensa 91
  • Decántalo 89
  • Peñin 93
  • Decántalo 92
  • Parker 91

Calificaciones de las añadas de la D.O. Rioja

2014 Buena
2013 Buena
2012 Muy Buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Buena
1999 Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Excelente
1994 Excelente
1993 Buena
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Buena
1988 Buena
1987 Muy Buena

Opiniones

D.O. Rioja

Bodega Sierra Cantabria

La Rioja es una de las zonas de elaboración de vino más importantes de todo el mundo. Cuenta con una historia milenaria y un suelo y clima excepcionales.
A partir de las variedades Tempranillo y Garnacha se elaboran grandes vinos tintos, que se envejecen con gran maestría que demuestra la experiencia adquirida con el paso de los tiempos de generación en generación.

Otros vinos de la D.O. Rioja

  • Hacienda Lopez de Haro Crianza 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodega Classica. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Graciano y Tempranillo.

    -8% 5,55 €
    5,10 IVA inc.
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    Hacienda Lopez de Haro Crianza 2014

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodega Classica. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Graciano y Tempranillo.

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  • Ad Libitum Tempranillo Blanco 2015

    Vino blanco Joven Ecológico. 7 meses en depósito de acero inoxidable. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Juan Carlos Sancha. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo Blanco.

    • Parker 90
    9,40 IVA inc.
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    Ad Libitum Tempranillo Blanco 2015

    Vino blanco Joven Ecológico. 7 meses en depósito de acero inoxidable. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Juan Carlos Sancha. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo Blanco.

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  • Campillo Gran Reserva 2008

    Vino tinto Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Campillo. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Graciano.

    • Parker 91
    • Peñin 92
    21,45 IVA inc.
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    Campillo Gran Reserva 2008

    Vino tinto Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Campillo. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Graciano.

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  • Baigorri Belus 2009

    Vino tinto Reserva. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Baigorri. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Mazuela y Tempranillo.

    18,25 IVA inc.
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    Baigorri Belus 2009

    Vino tinto Reserva. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Baigorri. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Mazuela y Tempranillo.

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  • Campo Viejo Crianza 2013

    Vino tinto Crianza. 6 meses en botella y 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Campo Viejo. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo y Mazuela.

    4,60 IVA inc.
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    Campo Viejo Crianza 2013

    Vino tinto Crianza. 6 meses en botella y 12 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Campo Viejo. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo y Mazuela.

    4,60 IVA inc.
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  • Viña Albina Gran Reserva 2009

    Vino tinto Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Riojanas. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Graciano.

    • Peñin 91
    17,25 IVA inc.
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    Viña Albina Gran Reserva 2009

    Vino tinto Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Riojanas. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Graciano.

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  • Barón de Ley Rosado de Lágrima 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Barón de Ley. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo.

    6,25 IVA inc.
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    Barón de Ley Rosado de Lágrima 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Barón de Ley. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo.

    6,25 IVA inc.
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  • 200 Monges Gran Reserva 2001

    Vino tinto Gran Reserva. 30 meses en barrica de roble francés y americano y 40 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vinícola Real. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Mazuela y Graciano y Tempranillo.

    46,40 IVA inc.
    6x
    44,10 €/u
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    200 Monges Gran Reserva 2001

    Vino tinto Gran Reserva. 30 meses en barrica de roble francés y americano y 40 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vinícola Real. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Mazuela y Graciano y Tempranillo.

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  • Viña Tondonia Gran Reserva 1995

    Vino tinto Gran Reserva. 120 meses en barrica de roble americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viña Tondonia. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo y Mazuela y Graciano.

    • Parker 97
    65,65 IVA inc.
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    Viña Tondonia Gran Reserva 1995

    Vino tinto Gran Reserva. 120 meses en barrica de roble americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viña Tondonia. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo y Mazuela y Graciano.

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  • Rioja Vega Tempranillo Blanco 2015

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Rioja Vega. Zona de elaboración: Rioja.

    10,25 IVA inc.
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    Rioja Vega Tempranillo Blanco 2015

    Vino blanco Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Rioja Vega. Zona de elaboración: Rioja.

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  • Piérola Crianza 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Fernández de Piérola. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    10,25 IVA inc.
    6x
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    Piérola Crianza 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Fernández de Piérola. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    10,25 IVA inc.
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  • Hacienda Lopez de Haro Blanco 2015

    Vino blanco Fermentado en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodega Classica. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Viura.

    4,50 IVA inc.
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    Hacienda Lopez de Haro Blanco 2015

    Vino blanco Fermentado en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodega Classica. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Viura.

    4,50 IVA inc.
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  • Pinturas Crianza 2012

    Vino tinto Crianza. 8 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Obalo. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    6,25 IVA inc.
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    5,90 €/u
    ¡Sólo nos quedan 2!
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    Pinturas Crianza 2012

    Vino tinto Crianza. 8 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Obalo. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

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  • Viña Gravonia 2006

    Vino blanco Crianza. 48 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viña Tondonia. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Viura.

    12,80 IVA inc.
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    Viña Gravonia 2006

    Vino blanco Crianza. 48 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viña Tondonia. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Viura.

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  • Come Pollo y Bebe Vino 2011

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vintae. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    • Decántalo 88
    5,90 IVA inc.
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    5,65 €/u
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    Come Pollo y Bebe Vino 2011

    Vino tinto Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vintae. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    • Decántalo: 88
    5,90 IVA inc.
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  • Dominio Campo Viejo 2011

    Vino tinto Barrica. 11 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Campo Viejo. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Mazuela y Graciano y Tempranillo.

    • Peñin 91
    16,00 IVA inc.
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    Dominio Campo Viejo 2011

    Vino tinto Barrica. 11 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Campo Viejo. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Mazuela y Graciano y Tempranillo.

    • Peñin: 91
    16,00 IVA inc.
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  • Félix Azpilicueta Colección Privada Blanco 2014

    Vino blanco Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Azpilicueta. Uvas utilizadas en este vino: Viura.

    16,00 IVA inc.
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    15,20 €/u
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    Félix Azpilicueta Colección Privada Blanco 2014

    Vino blanco Roble. Capacidad: 75 cl. Bodega: Azpilicueta. Uvas utilizadas en este vino: Viura.

    16,00 IVA inc.
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  • Allende Blanco 2012

    Vino blanco Reserva Ecológico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Allende. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Malvasía y Viura.

    15,95 IVA inc.
    6x
    15,50 €/u
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    Allende Blanco 2012

    Vino blanco Reserva Ecológico no certificado. 14 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Finca Allende. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Malvasía y Viura.

    15,95 IVA inc.
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  • Muga Prado Enea Gran Reserva Magnum 2009

    Vino tinto Gran Reserva. Capacidad: Magnum Bodega: Muga. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo y Mazuela y Graciano.

    Magnum 1,5l
    • Parker 96
    • Peñin 93
    89,50 IVA inc.
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    Muga Prado Enea Gran Reserva Magnum 2009

    Vino tinto Gran Reserva. Capacidad: Magnum Bodega: Muga. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo y Mazuela y Graciano.

    Magnum 1,5l
    • Parker: 96
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    89,50 IVA inc.
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  • Baigorri Crianza Magnum 2011

    Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: Magnum Bodega: Baigorri. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    19,95 IVA inc.
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    Baigorri Crianza Magnum 2011

    Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: Magnum Bodega: Baigorri. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    19,95 IVA inc.
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  • Campillo Reserva Selecta 2010

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Campillo. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Peñin 93
    15,40 IVA inc.
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    Campillo Reserva Selecta 2010

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Campillo. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Peñin: 93
    15,40 IVA inc.
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  • Luis Cañas Gran Reserva 2008

    Vino tinto Gran Reserva. 24 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Luis Cañas. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Graciano.

    21,75 IVA inc.
    6x
    20,70 €/u
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    Luis Cañas Gran Reserva 2008

    Vino tinto Gran Reserva. 24 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Luis Cañas. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Graciano.

    21,75 IVA inc.
    6x
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  • Tobía Selección 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Tobía. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Graciano y Tempranillo.

    9,75 IVA inc.
    6x
    9,40 €/u
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    Tobía Selección 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Tobía. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Graciano y Tempranillo.

    9,75 IVA inc.
    6x
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  • Cune Rosado 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: CVNE. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Decántalo 88
    4,80 IVA inc.
    6x
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    Cune Rosado 2015

    Vino rosado Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: CVNE. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Decántalo: 88
    4,80 IVA inc.
    6x
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