Siderit's Dry Gin

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Siderit's Dry Gin
Ginebra.
  • Destilería: Siderit
  • Zona de elaboración: España
  • Capacidad: 70 cl.

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Características de Siderit's Dry Gin

Siderit's Dry Gin es una Dry Gin elaborada en Cantabria que se destila a partir de alcohol de centeno. Su destilación se produce a partir de la maceración de 12 botánicos y 2 destilaciones en una columna de destilación fraccionada con reflujo, en un equipo completo hecho de vidrio que elimina sabores y olores.
Entre sus botánicos se encuentran el té de roca flor de Jamaica, la corteza de mandarina la pimienta rosa, la raíz de angélica, la canela, la raíz de lirio y la Corteza de naranja entre otros.
Se elabora a partir de les mejores materias primas: el agua de manantial de mineralización más débil de toda la península, de Ortigosa del Monte en la ladera Norte de la sierra de Guadarrama, los mejores botánicos y alcohol de la más alta calidad.
Alcohol: 43.0%

Nota de cata Siderit's Dry Gin

Cata a la vista Cristalino. Cata en nariz Destaca un aroma floral gracias a todos los botánicos florales y afrutados. Cata en boca En el paladar se percibe un toque de dulzor proporcionado por la corteza de mandarina y la pimienta rosa, contrarrestado un poco por la corteza de naranja amarga. Finalmente presenta cierta untuosidad gracias a la almendra. Mucho frescor en el retrogusto.

Opiniones

Zona de elaboración España

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