Señorío de P. Peciña Crianza

Señorío de P. Peciña Crianza
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Señorío de P. Peciña Crianza
Vino tinto Crianza.

Añadas disponibles Señorío de P. Peciña Crianza

  • Señorío de P. Peciña Crianza 2012
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  • Señorío de P. Peciña Crianza 2012
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Características de Señorío de P. Peciña Crianza

Señorío de P. Peciña Tinto Crianza es un vino tinto de la D.O. Rioja elaborado por Bodegas Hermanos Peciña. Este vino es un coupage de Tempranillo (95%), Graciano (3%) y Garnacha (2%).

Las uvas utilizadas para la elaboración de este vino proceden de diversos viñedos de 40 años de antigüedad crecidos sobre suelos de tipo arcilloso-calcáreo.

La vendimia se realiza manualmente en cajas de 15 kilos con el objetivo de evitar que los racimos se rompan o fermenten prematuramente. Los granos se seleccionan en bodega por cuatro operarios y éstos pasan luego por una pequeña despalilladora que elimina los raspones.

Se utiliza posteriormente un sistema de llenado por gravedad con "depósitos en cascada" elaborado por la misma bodega para que los granos lleguen intactos a los depósitos y no sufran, nuevamente, oxidaciones innecesarias.

Gracias a este proceso se logra una maceración carbónica despalillada que hace que la fermentación se realize dentro de los mismos granos de uva.

Las uvas permanecen en depósito a temperatura de entre 10º y 12º durante unos tres días para la maceración en frío. La fermentación alcohólica, que dura unos 15 días y se realiza a una temperatura de 26º, se inicia espontáneamente por la acción de las propias levaduras.

Este proceso es seguido por una nueva maceración de una semana para tener más extracción de color. Se produce entonces una fermentación maloláctica que se prolonga unos dos meses y finalmente se trasiega por decantación en el depósito con el objetivo de alcanzar una limpieza máxima.

Una vez finalizado este primer proceso el vino permanece unos dos años en barricas de roble americano anteriormente envinadas.

Durante este tiempo se realizan cuatro trasiegas, una cada medio año, mediante el método tradicional "Barrica a Barrica", evitando de esta manera utilizar filtrados y clarificaciones y manteniendo así la esencia del vino.

Finalmente, Señorío de P. Peciña Tinto Crianza envejece por lo menos un año y medio en botella.

Bodegas Hermanos Peciña la fundó en 1992 Pedro Peciña Crespo junto a sus tres hijos. Ésta se encuentra en la localidad de San Vicente de la Sonsierra e incrementa, año tras año, la inversión en nuevos proyectos.

Alcohol: 13.5%
Maridaje
Carnes rojas a la parrilla, Carne de buey, Asados

Nota de cata Señorío de P. Peciña Crianza

Cata a la vista Cereza brillante con reflejos azafranados. Ligeramente anaranjado. Cata en nariz Profundo, con notas de fruta roja madura y toques tostados y de vainilla. Cata en boca Sabor a fruta fresca. Con tanino agradable y notas especiadas, es equilibrado y fino.
Cata a la vista Color cereza intenso, reflejos azafranados, ribete ligeramente anaranjado. Cata en nariz En nariz se presenta profundo, fruta roja madura, notas tostadas y vainillas, fondo de confitura. Cata en boca Fruta fresca combinada con una ligera oxidación, sabroso, suave, especiado, equilibrado, tanino agradable.
Cata a la vista Color cereza intenso, reflejos azafranados, ribete ligeramente anaranjado. Cata en nariz En nariz se presenta profundo, fruta roja madura, notas tostadas y vainillas, fondo de confitura. Cata en boca Fruta fresca combinada con una ligera oxidación, sabroso, suave, especiado, equilibrado, tanino agradable.

Puntuaciones

  • Parker 91
  • Decántalo 91
  • Parker 91
  • Parker 90

Calificaciones de las añadas de la D.O. Rioja

2014 Buena
2013 Buena
2012 Muy Buena
2011 Excelente
2010 Excelente
2009 Muy Buena
2008 Muy Buena
2007 Muy Buena
2006 Muy Buena
2005 Excelente
2004 Excelente
2003 Buena
2002 Buena
2001 Excelente
2000 Buena
1999 Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Excelente
1994 Excelente
1993 Buena
1992 Buena
1991 Muy Buena
1990 Buena
1989 Buena
1988 Buena
1987 Muy Buena

Opiniones

D.O. Rioja

Bodega Hermanos Peciña

La Rioja es una de las zonas de elaboración de vino más importantes de todo el mundo. Cuenta con una historia milenaria y un suelo y clima excepcionales.
A partir de las variedades Tempranillo y Garnacha se elaboran grandes vinos tintos, que se envejecen con gran maestría que demuestra la experiencia adquirida con el paso de los tiempos de generación en generación.

Otros vinos de la D.O. Rioja

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    Vino tinto Reserva. 36 meses en barrica de roble americano y 36 meses en botella. Capacidad: Magnum Bodega: La Rioja Alta. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo.

    Magnum 1,5l
    • Decántalo 94
    • Parker 93
    41,50 IVA inc.
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    Viña Ardanza Magnum 2007

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    Magnum 1,5l
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    Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viñedos de Páganos. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    79,95 IVA inc.
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  • Sierra Cantabria Crianza 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sierra Cantabria. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    9,15 IVA inc.
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    Sierra Cantabria Crianza 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sierra Cantabria. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

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  • D. Los Santos Crianza 2011

    Vino tinto Crianza. 14 meses en barrica de roble francés y americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Aldonia. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo.

    8,25 IVA inc.
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    D. Los Santos Crianza 2011

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  • Abel Mendoza Tempranillo Grano a Grano 2013

    Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Abel Mendoza. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

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    Abel Mendoza Tempranillo Grano a Grano 2013

    Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Abel Mendoza. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

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  • Ramón Bilbao Edición Limitada 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ramón Bilbao. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    10,90 IVA inc.
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    Ramón Bilbao Edición Limitada 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ramón Bilbao. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

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  • Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica 2015

    Vino tinto Maceración Carbónica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Abel Mendoza. Zona de elaboración: Rioja.

    • Parker 90
    6,30 IVA inc.
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    Abel Mendoza Jarrarte Maceración Carbónica 2015

    Vino tinto Maceración Carbónica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Abel Mendoza. Zona de elaboración: Rioja.

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  • Marques de Riscal 150 Aniversario 2010

    Vino tinto Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Riscal. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Otras variedades tintas y Graciano.

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    Marques de Riscal 150 Aniversario 2010

    Vino tinto Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Riscal. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Otras variedades tintas y Graciano.

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  • Inédito 3/3 2014

    Vino tinto Joven. 2 meses en botella y 9 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Lacus. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Graciano y Tempranillo.

    7,85 IVA inc.
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    Inédito 3/3 2014

    Vino tinto Joven. 2 meses en botella y 9 meses sobre lías en inox. Capacidad: 75 cl. Bodega: Lacus. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Graciano y Tempranillo.

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  • Viña Salceda Reserva 2011

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viña Salceda. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Graciano.

    11,15 IVA inc.
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    Viña Salceda Reserva 2011

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viña Salceda. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo y Graciano.

    11,15 IVA inc.
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  • Viña Tondonia Reserva 2004

    Vino tinto Reserva. 72 meses en barrica de roble americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viña Tondonia. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo y Mazuela y Graciano.

    • Decántalo 92
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    22,70 IVA inc.
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    Viña Tondonia Reserva 2004

    Vino tinto Reserva. 72 meses en barrica de roble americano. Capacidad: 75 cl. Bodega: Viña Tondonia. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo y Mazuela y Graciano.

    • Decántalo: 92
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  • Lur 2010

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: El Conjuro del Ciego. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    13,55 IVA inc.
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    Lur 2010

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: El Conjuro del Ciego. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    13,55 IVA inc.
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  • Ramón Bilbao Reserva 2011

    Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble americano y 18 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ramón Bilbao. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Mazuela y Graciano y Tempranillo.

    11,75 IVA inc.
    6x
    11,15 €/u
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    Ramón Bilbao Reserva 2011

    Vino tinto Reserva. 18 meses en barrica de roble americano y 18 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Ramón Bilbao. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Mazuela y Graciano y Tempranillo.

    11,75 IVA inc.
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  • Castillo Ygay Gran Reserva Especial Blanco 1986

    Vino blanco Barrica. 21 años en barricas de roble y 67 meses en depósito. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Murrieta. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Viura.

    • Parker 100
    495,00 IVA inc.
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    Castillo Ygay Gran Reserva Especial Blanco 1986

    Vino blanco Barrica. 21 años en barricas de roble y 67 meses en depósito. Capacidad: 75 cl. Bodega: Marqués de Murrieta. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Viura.

    • Parker: 100
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  • Gómez Cruzado Pancrudo 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gómez Cruzado. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    • Parker 92
    • Peñin 93
    31,90 IVA inc.
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    Gómez Cruzado Pancrudo 2014

    Vino tinto Barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Gómez Cruzado. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    • Parker: 92
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  • La Vicalanda Reserva 2010

    Vino tinto Reserva. 14 meses en barrica de roble francés y 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Bilbaínas. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Peñin 92
    19,90 IVA inc.
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    La Vicalanda Reserva 2010

    Vino tinto Reserva. 14 meses en barrica de roble francés y 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Bilbaínas. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Peñin: 92
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  • Barón de Ley Reserva 2012

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Barón de Ley. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    9,95 IVA inc.
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    Barón de Ley Reserva 2012

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Barón de Ley. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    9,95 IVA inc.
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  • Ugarte Crianza 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Eguren Ugarte. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo.

    7,10 IVA inc.
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    Ugarte Crianza 2013

    Vino tinto Crianza. Capacidad: 75 cl. Bodega: Eguren Ugarte. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo.

    7,10 IVA inc.
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  • Campo Viejo Gran Reserva 2010

    Vino tinto Gran Reserva. 24 meses en barrica de roble francés y americano y 36 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Campo Viejo. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Mazuela y Graciano y Tempranillo.

    13,50 IVA inc.
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    Campo Viejo Gran Reserva 2010

    Vino tinto Gran Reserva. 24 meses en barrica de roble francés y americano y 36 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Campo Viejo. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Mazuela y Graciano y Tempranillo.

    13,50 IVA inc.
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  • Artadi Pagos Viejos 2001

    Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Artadi. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Parker 97
    150,00 IVA inc.
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    Artadi Pagos Viejos 2001

    Vino tinto Crianza. 18 meses en barrica de roble francés. Capacidad: 75 cl. Bodega: Artadi. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    • Parker: 97
    150,00 IVA inc.
  • Beronia Blanco 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Beronia. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Viura.

    6,30 IVA inc.
    6x
    5,95 €/u
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    Beronia Blanco 2015

    Vino blanco Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Beronia. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Viura.

    6,30 IVA inc.
    6x
    5,95 €/u
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  • Coto Real Reserva 2010

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: El Coto de Rioja. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo y Mazuela.

    • Decántalo 92
    20,90 IVA inc.
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    Coto Real Reserva 2010

    Vino tinto Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: El Coto de Rioja. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta y Tempranillo y Mazuela.

    • Decántalo: 92
    20,90 IVA inc.
    6x
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  • Luis Cañas Tinto Joven 2015

    Vino tinto Maceración Carbónica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Luis Cañas. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    5,50 IVA inc.
    6x
    5,25 €/u
    Unidades
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    Luis Cañas Tinto Joven 2015

    Vino tinto Maceración Carbónica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Luis Cañas. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo.

    5,50 IVA inc.
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  • Viña Pomal Tempranillo Blanco Reserva 2013

    Vino blanco Reserva. 12 meses en barrica de roble francés y 12 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Bilbaínas. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo Blanco.

    • Parker 90
    • Peñin 90
    30,20 IVA inc.
    6x
    28,70 €/u
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    Viña Pomal Tempranillo Blanco Reserva 2013

    Vino blanco Reserva. 12 meses en barrica de roble francés y 12 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bodegas Bilbaínas. Zona de elaboración: Rioja. Uvas utilizadas en este vino: Tempranillo Blanco.

    • Parker: 90
    • Peñin: 90
    30,20 IVA inc.
    6x
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