Rosa Cusiné

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Rosa Cusiné
Ecológico
Cava Reserva. 26 meses en botella.

Añadas disponibles Rosa Cusiné

  • Rosa Cusiné 2011
    6x
    19,95 €/u
    21,00 IVA inc.

  • Rosa Cusiné 2011
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Características de Rosa Cusiné

Rosa Cusiné es un cava rosado ecológico de la D.O. Cava elaborado por Parés Baltà. Se trata de un monovarietal de Garnacha Tinta.

Tras la vendimia, las uvas de Rosa Cusiné fermentan en depósitos de acero inoxidable a 16º durante unos 14 días.

Una vez realizado este proceso, el mosto reposa junto a sus lías durante tres meses. Durante este periodo se efectúan battonages diarios.

Posteriormente, Rosa Cusiné lleva a cabo una segunda fermentación en botella siguiendo el método tradicional.

Rosa Cusiné, antes de iniciar el proceso de comercialización, envejece un mínimo de 26 meses en botella.

Los orígenes de la bodega Parés Baltà se remontan a finales del siglo XVIII, ya que los primeros viñedos fueron plantados en el año 1790.

Los productos de Parés Baltà -vinos y cavas- son reconocidos actualmente por su alta calidad.

Alcohol: 12.0%
Servir a 8ºC
Maridaje
Ahumados, Caldereta de pescado, Sólo, Arroces caldosos, Risottos, Steak tartar, Aperitivo

Nota de cata Rosa Cusiné

Cata a la vista Rosa pálido con tintes color salmón. De burbuja fina, es limpio y brillante. Cata en nariz De aromas finos, destacan sus notas de frutos rojos maduros. Presenta toques herbáceos y recuerdos balsámicos. Cata en boca De gran entrada, es cremoso. Combina a la perfección el carbónico y las notas afrutadas. Muy bien estructurado.
Cata a la vista Color rosa pálido con reflejos asalmonados. Limpio y brillante, muestra una fina burbuja. Cata en nariz Es un cava que tiene unos aromas finos y delicados entre los que destacan notas de frutos rojos maduros, agradables notas de hierbas frescas, recuerdos balsámicos y a frutos secos. Cata en boca En boca tiene una buena entrada, realiza un recorrido enérgico y elegante marcado por su carbónico, perfectamente integrado, muy bien estructurado. Final largo y persistente que deja recuerdos a frutos rojos en retronasal.
Cata a la vista Color rosa pálido con reflejos asalmonados. Limpio y brillante, muestra una fina burbuja. Cata en nariz Es un cava que tiene unos aromas finos y delicados entre los que destacan notas de frutos rojos maduros, agradables notas de hierbas frescas, recuerdos balsámicos y a frutos secos. Cata en boca En boca tiene una buena entrada, realiza un recorrido enérgico y elegante marcado por su carbónico, perfectamente integrado, muy bien estructurado. Final largo y persistente que deja recuerdos a frutos rojos en retronasal.
Cata a la vista Elegante color rosado pálido con finos reflejos de color salmón. Burbuja muy fina que forma una delicada corona. Cata en nariz Explosión de aromas muy equilibrados, con una buena intensidad. Mucha fruta confitada entremezclada con notas cremosas y frutos secos. Cata en boca Ataque muy agradable, amable. Buen recorrido con la fruta madura y confitada envuelta en una gran cremosidad. Gran frescura gracias a una excelente acidez. Carbónico perfectamente integrado. Buen final persistente. Un cava muy fino, elegante.

Puntuaciones

  • Parker 85
  • Decántalo 92
  • Decántalo 92

Calificaciones de las añadas de la D.O. Cava

2013 Excelente
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Excelente
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Excelente
1999 Muy Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena

Opiniones

D.O. Cava

Bodega Parés Baltà

El cava nació a imagen y semejanza del Champagne, pero a más de 1.200 kilómetros de distancia en latitud y con una diferencia de 100 años, con lo cual nunca es posible elaborar un producto exactamente igual, incluso aplicando el mismo método y el cultivo de las mismas variedades. El clima y el suelo inciden de forma directa en los rendimientos de las plantas y las cepas que aquí mejor vegetan son distintas a las de la Champagne. Por suerte, los más convencidos de ello son los propios elaboradores que, desde hace ya muchos años, coinciden en elaborar un espumoso con personalidad propia, haciendo alarde del dominio de la segunda fermentación en botella como ninguna otra región vitivinícola del mundo.

Otros cavas de la D.O. Cava

  • Vallformosa Col·lecció Brut Reserva 2012

    Cava Brut Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vallformosa. D.O.: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    • Peñin 89
    • 50 Cavas 95
    8,25 IVA inc.
    6x
    7,85 €/u
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    Vallformosa Col·lecció Brut Reserva 2012

    Cava Brut Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vallformosa. D.O.: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    • Peñin: 89
    • 50 Cavas: 95
    8,25 IVA inc.
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  • Gran Permont's Magnum 2015

    Cava Brut Nature Reserva. 18 meses en botella. Capacidad: Magnum Bodega: Conde de Valicourt. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    Magnum 1,5l
    11,10 IVA inc.
    6x
    10,00 €/u
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    Gran Permont's Magnum 2015

    Cava Brut Nature Reserva. 18 meses en botella. Capacidad: Magnum Bodega: Conde de Valicourt. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    Magnum 1,5l
    11,10 IVA inc.
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  • Parató Pinot Noir Brut Rosat

    Cava Brut Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Parató. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    • Decántalo 87
    14,95 IVA inc.
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    Parató Pinot Noir Brut Rosat

    Cava Brut Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Parató. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    • Decántalo: 87
    14,95 IVA inc.
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  • Vallformosa Origen Brut Nature 2012

    Cava Brut Nature Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vallformosa. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    • 50 Cavas 97
    6,50 IVA inc.
    6x
    6,20 €/u
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    Vallformosa Origen Brut Nature 2012

    Cava Brut Nature Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vallformosa. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    • 50 Cavas: 97
    6,50 IVA inc.
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  • Privat Laietà Rosé 2012

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alta Alella. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Mataró.

    17,95 IVA inc.
    6x
    17,10 €/u
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    Privat Laietà Rosé 2012

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Alta Alella. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Mataró.

    17,95 IVA inc.
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  • Olivé Batllori Brut Reserva 2013

    Cava Brut Joven. 12 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Olivé Batllori. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    7,00 IVA inc.
    6x
    6,65 €/u
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    Olivé Batllori Brut Reserva 2013

    Cava Brut Joven. 12 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Olivé Batllori. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    7,00 IVA inc.
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  • VallDolina Reserva Eco Magnum

    Cava Brut Nature Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: Magnum Bodega: VallDolina. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    Magnum 1,5l
    22,70 IVA inc.
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    21,60 €/u
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    VallDolina Reserva Eco Magnum

    Cava Brut Nature Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: Magnum Bodega: VallDolina. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    Magnum 1,5l
    22,70 IVA inc.
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  • Raimat Chardonnay Brut

    Cava Brut Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raimat. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Pinot Noir.

    9,95 IVA inc.
    6x
    9,45 €/u
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    Raimat Chardonnay Brut

    Cava Brut Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Raimat. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Pinot Noir.

    9,95 IVA inc.
    6x
    9,45 €/u
  • Vilarnau Gran Reserva Brut Nature Vintage 2011

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 48 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vilarnau. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Parellada y Macabeo.

    13,75 IVA inc.
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    Vilarnau Gran Reserva Brut Nature Vintage 2011

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 48 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Vilarnau. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Parellada y Macabeo.

    13,75 IVA inc.
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  • Rimarts Brut Nature Reserva 2014

    Cava Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Rimarts. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    9,95 IVA inc.
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    9,50 €/u
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    Rimarts Brut Nature Reserva 2014

    Cava Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Rimarts. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    9,95 IVA inc.
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  • Mascaró Rubor Aurorae Brut Rosé 2013

    Cava Brut Joven. 12 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mascaró. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña.

    • Decántalo 90
    • Peñin 88
    11,00 IVA inc.
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    Mascaró Rubor Aurorae Brut Rosé 2013

    Cava Brut Joven. 12 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mascaró. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña.

    • Decántalo: 90
    • Peñin: 88
    11,00 IVA inc.
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  • Mascaró Pure Reserva Brut Nature 2013

    Cava Brut Nature Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mascaró. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada.

    11,00 IVA inc.
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    10,50 €/u
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    Mascaró Pure Reserva Brut Nature 2013

    Cava Brut Nature Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mascaró. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada.

    11,00 IVA inc.
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  • Pere Mata Reserva Familia 2009

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 48 meses sobre lías en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mata i Coloma. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    • Peñin 91
    • 50 Cavas 95
    11,95 IVA inc.
    6x
    11,40 €/u
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    Pere Mata Reserva Familia 2009

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 48 meses sobre lías en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mata i Coloma. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    • Peñin: 91
    • 50 Cavas: 95
    11,95 IVA inc.
    6x
    11,40 €/u
  • Conde de Valicourt Pas de Sucre

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 48 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Conde de Valicourt. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Xarel·lo y Parellada.

    • Decántalo 91
    • Peñin 88
    13,00 IVA inc.
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    Conde de Valicourt Pas de Sucre

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 48 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Conde de Valicourt. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Xarel·lo y Parellada.

    • Decántalo: 91
    • Peñin: 88
    13,00 IVA inc.
  • Finca El Tros Nou 2007

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Codorniu. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    85,00 IVA inc.
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    Finca El Tros Nou 2007

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Codorniu. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    85,00 IVA inc.
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  • Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica 2010

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Agustí Torelló Mata. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    • Peñin 93
    • 50 Cavas 95
    20,65 IVA inc.
    6x
    19,65 €/u
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    Agustí Torelló Mata Gran Reserva Barrica 2010

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Agustí Torelló Mata. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo.

    • Peñin: 93
    • 50 Cavas: 95
    20,65 IVA inc.
    6x
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  • Maria Casanovas Pinot Noir Brut Nature Rosat

    Cava Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: María Casanovas. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    20,75 IVA inc.
    6x
    19,70 €/u
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    Maria Casanovas Pinot Noir Brut Nature Rosat

    Cava Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: María Casanovas. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    20,75 IVA inc.
    6x
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  • Perelada Brut Nature Cuvée Especial 2013

    Cava Brut Nature Joven. 12 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. D.O.: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    8,30 IVA inc.
    6x
    7,85 €/u
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    Perelada Brut Nature Cuvée Especial 2013

    Cava Brut Nature Joven. 12 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. D.O.: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    8,30 IVA inc.
    6x
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  • Àtica Cava Extra Brut Gran Reserva 2009

    Cava Extra Brut Gran Reserva. 30 meses sobre lías en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Parató. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    14,15 IVA inc.
    6x
    13,40 €/u
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    Àtica Cava Extra Brut Gran Reserva 2009

    Cava Extra Brut Gran Reserva. 30 meses sobre lías en barrica. Capacidad: 75 cl. Bodega: Parató. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    14,15 IVA inc.
    6x
    13,40 €/u
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  • Gran Codorniu Gran Reserva Chardonnay 2009

    Cava Brut Gran Reserva. 50 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Codorniu. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    40,15 IVA inc.
    6x
    38,10 €/u
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    Gran Codorniu Gran Reserva Chardonnay 2009

    Cava Brut Gran Reserva. 50 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Codorniu. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay.

    40,15 IVA inc.
    6x
    38,10 €/u
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  • Juvé y Camps Reserva de la Familia 2013

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    15,50 IVA inc.
    6x
    14,70 €/u
    Unidades
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    ¡Disponible sólo en Internet!
    Juvé y Camps Reserva de la Familia 2013

    Cava Brut Nature Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    15,50 IVA inc.
    6x
    14,70 €/u
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Gran Claustro Brut Nature 2012

    Cava Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Parellada.

    • Peñin 91
    15,25 IVA inc.
    6x
    14,65 €/u
    Unidades
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    ¡Disponible sólo en Internet!
    Gran Claustro Brut Nature 2012

    Cava Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castillo de Perelada. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Parellada.

    • Peñin: 91
    15,25 IVA inc.
    6x
    14,65 €/u
    ¡Disponible sólo en Internet!
  • Palau Solà Brut Nature 2012

    Cava Brut Nature Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Capitá Vidal. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    5,60 IVA inc.
    6x
    5,35 €/u
    ¡Sin stock!
    Agotado
    Palau Solà Brut Nature 2012

    Cava Brut Nature Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Capitá Vidal. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    5,60 IVA inc.
    6x
    5,35 €/u
    ¡Sin stock!
    Agotado
  • Rosa Cusiné 2011

    Cava Brut Reserva. 26 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Parés Baltà. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    21,00 IVA inc.
    6x
    19,95 €/u
    Unidades
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    Rosa Cusiné 2011

    Cava Brut Reserva. 26 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Parés Baltà. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Garnacha Tinta.

    21,00 IVA inc.
    6x
    19,95 €/u
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