Rosa Cusiné

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Rosa Cusiné
Ecológico
Cava Reserva. 26 meses en botella.

Añadas disponibles Rosa Cusiné

  • Rosa Cusiné 2011
    6x
    19,95 €/u
    21,00 IVA inc.

  • Rosa Cusiné 2011
    21,00 IVA inc.
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Características de Rosa Cusiné

Rosa Cusiné es un cava rosado ecológico de la D.O. Cava elaborado por Parés Baltà. Se trata de un monovarietal de Garnacha Tinta.

Tras la vendimia, las uvas de Rosa Cusiné fermentan en depósitos de acero inoxidable a 16º durante unos 14 días.

Una vez realizado este proceso, el mosto reposa junto a sus lías durante tres meses. Durante este periodo se efectúan battonages diarios.

Posteriormente, Rosa Cusiné lleva a cabo una segunda fermentación en botella siguiendo el método tradicional.

Rosa Cusiné, antes de iniciar el proceso de comercialización, envejece un mínimo de 26 meses en botella.

Los orígenes de la bodega Parés Baltà se remontan a finales del siglo XVIII, ya que los primeros viñedos fueron plantados en el año 1790.

Los productos de Parés Baltà -vinos y cavas- son reconocidos actualmente por su alta calidad.

Alcohol: 12.0%
Servir a 8ºC
Maridaje
Ahumados, Caldereta de pescado, Sólo, Arroces caldosos, Risottos, Steak tartar, Aperitivo

Nota de cata Rosa Cusiné

Cata a la vista Rosa pálido con tintes color salmón. De burbuja fina, es limpio y brillante. Cata en nariz De aromas finos, destacan sus notas de frutos rojos maduros. Presenta toques herbáceos y recuerdos balsámicos. Cata en boca De gran entrada, es cremoso. Combina a la perfección el carbónico y las notas afrutadas. Muy bien estructurado.
Cata a la vista Color rosa pálido con reflejos asalmonados. Limpio y brillante, muestra una fina burbuja. Cata en nariz Es un cava que tiene unos aromas finos y delicados entre los que destacan notas de frutos rojos maduros, agradables notas de hierbas frescas, recuerdos balsámicos y a frutos secos. Cata en boca En boca tiene una buena entrada, realiza un recorrido enérgico y elegante marcado por su carbónico, perfectamente integrado, muy bien estructurado. Final largo y persistente que deja recuerdos a frutos rojos en retronasal.
Cata a la vista Color rosa pálido con reflejos asalmonados. Limpio y brillante, muestra una fina burbuja. Cata en nariz Es un cava que tiene unos aromas finos y delicados entre los que destacan notas de frutos rojos maduros, agradables notas de hierbas frescas, recuerdos balsámicos y a frutos secos. Cata en boca En boca tiene una buena entrada, realiza un recorrido enérgico y elegante marcado por su carbónico, perfectamente integrado, muy bien estructurado. Final largo y persistente que deja recuerdos a frutos rojos en retronasal.
Cata a la vista Elegante color rosado pálido con finos reflejos de color salmón. Burbuja muy fina que forma una delicada corona. Cata en nariz Explosión de aromas muy equilibrados, con una buena intensidad. Mucha fruta confitada entremezclada con notas cremosas y frutos secos. Cata en boca Ataque muy agradable, amable. Buen recorrido con la fruta madura y confitada envuelta en una gran cremosidad. Gran frescura gracias a una excelente acidez. Carbónico perfectamente integrado. Buen final persistente. Un cava muy fino, elegante.

Puntuaciones

  • Parker 85
  • Decántalo 92
  • Decántalo 92

Calificaciones de las añadas de la D.O. Cava

2013 Excelente
2012 Muy Buena
2011 Muy Buena
2009 Muy Buena
2008 Excelente
2007 Excelente
2006 Excelente
2005 Muy Buena
2004 Buena
2003 Buena
2002 Muy Buena
2001 Muy Buena
2000 Excelente
1999 Muy Buena
1998 Muy Buena
1997 Buena
1996 Muy Buena
1995 Buena

Opiniones

D.O. Cava

Bodega Parés Baltà

El cava nació a imagen y semejanza del Champagne, pero a más de 1.200 kilómetros de distancia en latitud y con una diferencia de 100 años, con lo cual nunca es posible elaborar un producto exactamente igual, incluso aplicando el mismo método y el cultivo de las mismas variedades. El clima y el suelo inciden de forma directa en los rendimientos de las plantas y las cepas que aquí mejor vegetan son distintas a las de la Champagne. Por suerte, los más convencidos de ello son los propios elaboradores que, desde hace ya muchos años, coinciden en elaborar un espumoso con personalidad propia, haciendo alarde del dominio de la segunda fermentación en botella como ninguna otra región vitivinícola del mundo.

Otros cavas de la D.O. Cava

  • Duran 5V Gran Reserva Brut 2009

    Cava Brut Gran Reserva. 36 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Duran. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Pinot Noir y Macabeo y Xarel·lo y Parellada.

    25,65 IVA inc.
    6x
    24,40 €/u
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    Duran 5V Gran Reserva Brut 2009

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    Cava Brut Nature Gran Reserva. 54 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Rexach Baqués. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

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    • Decántalo: 85
    10,30 IVA inc.
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  • Cuscó Berga Brut Nature Reserva Premium 2011

    Cava Brut Nature Reserva. 36 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Cuscó Berga. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    • 50 Cavas 94
    6,25 IVA inc.
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    Cuscó Berga Brut Nature Reserva Premium 2011

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    • 50 Cavas: 94
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  • Mont d'Àrac Rosat Brut Nature Reserva 2012

    Cava Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Can Descregut. D.O.: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    8,25 IVA inc.
    6x
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    Mont d'Àrac Rosat Brut Nature Reserva 2012

    Cava Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Can Descregut. D.O.: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    8,25 IVA inc.
    6x
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  • Sumarroca Gran Brut Allier 2010

    Cava Brut Gran Reserva. 36 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sumarroca. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Parellada y Macabeo.

    • Decántalo 86
    • Peñin 91
    18,25 IVA inc.
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    Sumarroca Gran Brut Allier 2010

    Cava Brut Gran Reserva. 36 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sumarroca. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Parellada y Macabeo.

    • Decántalo: 86
    • Peñin: 91
    18,25 IVA inc.
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    17,30 €/u
  • Sumarroca Brut Reserva

    Cava Brut Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sumarroca. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    • Decántalo 85
    • Parker 86
    • Peñin 91
    7,80 IVA inc.
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    7,45 €/u
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    Sumarroca Brut Reserva

    Cava Brut Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sumarroca. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    • Decántalo: 85
    • Parker: 86
    • Peñin: 91
    7,80 IVA inc.
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  • Segura Viudas Brut Vintage Gran Reserva 2011

    Cava Brut Gran Reserva. 36 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Segura Viudas. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada.

    8,50 IVA inc.
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    Segura Viudas Brut Vintage Gran Reserva 2011

    Cava Brut Gran Reserva. 36 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Segura Viudas. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada.

    8,50 IVA inc.
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  • Freixenet Malvasia

    Cava Dulce Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Freixenet. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Malvasía.

    • Decántalo 85
    10,60 IVA inc.
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    Freixenet Malvasia

    Cava Dulce Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Freixenet. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Malvasía.

    • Decántalo: 85
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  • Gran Codorniu Gran Reserva Pinot Noir 2009

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Codorniu. D.O.: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    44,95 IVA inc.
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    Gran Codorniu Gran Reserva Pinot Noir 2009

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Codorniu. D.O.: Cava. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    44,95 IVA inc.
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  • Bertha Gran Reserva Brut Nature

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 36 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bertha. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    • Decántalo 85
    • Peñin 85
    14,15 IVA inc.
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    Bertha Gran Reserva Brut Nature

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 36 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bertha. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    • Decántalo: 85
    • Peñin: 85
    14,15 IVA inc.
    6x
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  • Cossetània Brut Rosat 2013

    Cava Brut Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castell d'Or. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña.

    7,35 IVA inc.
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    Cossetània Brut Rosat 2013

    Cava Brut Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Castell d'Or. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña.

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  • Naverán Brut Nature Vintage 2015

    Cava Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Naverán. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    9,00 IVA inc.
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    Naverán Brut Nature Vintage 2015

    Cava Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Naverán. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    9,00 IVA inc.
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  • Bohigas Brut Rosat 2012

    Cava Brut Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bohigas. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir y Trepat.

    8,80 IVA inc.
    6x
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    Bohigas Brut Rosat 2012

    Cava Brut Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bohigas. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir y Trepat.

    8,80 IVA inc.
    6x
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  • Sumarroca Pinot Noir Reserva Brut Rosat

    Cava Brut Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sumarroca. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    • Decántalo 89
    • Peñin 91
    19,25 IVA inc.
    6x
    18,30 €/u
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    Sumarroca Pinot Noir Reserva Brut Rosat

    Cava Brut Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Sumarroca. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    • Decántalo: 89
    • Peñin: 91
    19,25 IVA inc.
    6x
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  • Bertha Lounge 2014

    Cava Brut Joven. 12 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bertha. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo y Parellada.

    9,60 IVA inc.
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    Bertha Lounge 2014

    Cava Brut Joven. 12 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Bertha. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Xarel·lo y Parellada.

    9,60 IVA inc.
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  • Llopart Leopardi Vintage Gran Reserva Brut Nature 2010

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 50 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Llopart. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    • 50 Cavas 94
    21,15 IVA inc.
    6x
    20,10 €/u
    ¡Sin stock!
    Agotado
    Llopart Leopardi Vintage Gran Reserva Brut Nature 2010

    Cava Brut Nature Gran Reserva. 50 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Llopart. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    • 50 Cavas: 94
    21,15 IVA inc.
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  • Ars Collecta Gran Reserva 456 2007

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Codorniu. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña.

    175,00 IVA inc.
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    Ars Collecta Gran Reserva 456 2007

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Codorniu. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña.

    175,00 IVA inc.
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  • Extremarium Pinoit Noir Rosado Brut Nature

    Cava Brut Nature Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mont Marçal. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    • Decántalo 88
    13,25 IVA inc.
    6x
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    Extremarium Pinoit Noir Rosado Brut Nature

    Cava Brut Nature Joven. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mont Marçal. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Pinot Noir.

    • Decántalo: 88
    13,25 IVA inc.
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  • Mas Codina Brut Nature Reserva 2014

    Cava Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas Codina. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Macabeo y Pinot Noir y Xarel·lo.

    8,10 IVA inc.
    6x
    7,65 €/u
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    Mas Codina Brut Nature Reserva 2014

    Cava Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mas Codina. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Macabeo y Pinot Noir y Xarel·lo.

    8,10 IVA inc.
    6x
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  • Robert J. Mur Reserva Brut Nature

    Cava Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Robert J. Mur. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    • Decántalo 86
    8,00 IVA inc.
    6x
    7,60 €/u
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    Robert J. Mur Reserva Brut Nature

    Cava Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Robert J. Mur. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    • Decántalo: 86
    8,00 IVA inc.
    6x
    7,60 €/u
  • Pere Ventura Tresor Brut Nature Reserva

    Cava Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pere Ventura. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña.

    15,25 IVA inc.
    6x
    14,50 €/u
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    Pere Ventura Tresor Brut Nature Reserva

    Cava Brut Nature Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Pere Ventura. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña.

    15,25 IVA inc.
    6x
    14,50 €/u
  • Mascaró Pure Reserva Brut Nature 2013

    Cava Brut Nature Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mascaró. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada.

    11,00 IVA inc.
    6x
    10,50 €/u
    Unidades
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    Mascaró Pure Reserva Brut Nature 2013

    Cava Brut Nature Reserva. 24 meses en botella. Capacidad: 75 cl. Bodega: Mascaró. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada.

    11,00 IVA inc.
    6x
    10,50 €/u
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  • Gran Juvé y Camps 2012

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    28,45 IVA inc.
    6x
    27,05 €/u
    Unidades
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    Gran Juvé y Camps 2012

    Cava Brut Gran Reserva. Capacidad: 75 cl. Bodega: Juvé y Camps. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Chardonnay y Xarel·lo y Macabeo y Parellada.

    28,45 IVA inc.
    6x
    27,05 €/u
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  • Gran Permont's Magnum 2015

    Cava Brut Nature Reserva. 18 meses en botella. Capacidad: Magnum Bodega: Conde de Valicourt. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    Magnum 1,5l
    11,10 IVA inc.
    6x
    10,00 €/u
    Unidades
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    Gran Permont's Magnum 2015

    Cava Brut Nature Reserva. 18 meses en botella. Capacidad: Magnum Bodega: Conde de Valicourt. D.O.: Cava. Zona de elaboración: Cataluña. Uvas utilizadas en este vino: Macabeo y Parellada y Xarel·lo.

    Magnum 1,5l
    11,10 IVA inc.
    6x
    10,00 €/u
    ¡Disponible sólo en Internet!
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